Recettes de Plat principal

Plat principal

Boulettes de Crevettes Laquées au Piment du Sichuan

Les crevettes tigres sont décortiquées en papillon et nouées, puis frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes…

Plat principal

Poisson Bélure Fumé Parfumé

Poisson ruban tendre mariné dans des épices et fumé au wok à la perfection.

45 min

Plat principal

Poulet Rôti aux Herbes Festif

Un petit poulet aromatique rôti avec de l'ail, du romarin et des épices chaudes, parfait pour un dîner de vacances confortable.

1 h 15 min

Plat principal

Poisson Gougang Cuit Deux Fois

Poisson doré poêlé remis dans le wok avec des aromates parfumés pour une finale savoureuse.

Plat principal

Palourdes du Jardin de Printemps

Un plat de fruits de mer délicat composé de filets de bœuf tendres et de palourdes fraîches dans un bouillon léger et brillant.

25 min

Plat principal

Mogwa (courge cireuse) braisé au canard rôti

Un sauté savoureux et réconfortant combinant des tranches tendres de canard rôti avec du mogwa (courge cireuse) doux et absorbant…

Plat principal

Roulés d'œufs et porc cuits à la vapeur

Un plat tendre et riche en protéines où le porc assaisonné est roulé dans des feuilles d'œufs moelleux et cuits à la vapeur.

Plat principal

Crevettes braisées à la sauce soja onctueuse

Un favori côtier chinois rapide où les crevettes tendres reçoivent un revêtement brillant et savoureux…

25 min

Plat principal

Brochettes de bœuf et oignon à la sauce aux huîtres

Dés de bœuf tendres marinés dans un mélange savoureux de sauce aux huîtres, enfilés avec des oignons doux et rôtis à la perfection.

2 h 33 min

Plat principal

Flan aux crevettes onctueux à la vapeur

Un flan tendre et savoureux aux crevettes charnues, cuit à la vapeur à la perfection…

25 min

Plat principal

Œufs marinés au cinq-épices

Tendres œufs durs trempés dans une saumure parfumée infusée de cinq-épices, sauce soja et aromates…

45 min