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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1224 recettes trouvées

Dinde rôtie de Noël style chinois
Plat principal

Dinde rôtie de Noël style chinois

Une dinde rôtie festive farcie d'une farce savoureuse au riz gluant avec des crevettes séchées, des champignons chinois et de la saucisse sucrée…

3 h 45 min
Intermédiaire
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Poitrine de porc braisée au soja et au vin
Plat principal

Poitrine de porc braisée au soja et au vin

Un plat classique de Hangzhou avec une poitrine de porc tendre et grasse braisée lentement dans un mélange parfumé de sauce soja…

2 h 20 min
Intermédiaire
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Seiches de bébé braisées aux œufs de caille
Plat principal

Seiches de bébé braisées aux œufs de caille

Tendres seiches de bébé braisées aux œufs de caille onctueux dans une sauce brune savoureuse. Les seiches sont rapidement blanchies pour les garder tendres…

35 min
Intermédiaire
0
Poulet curry aux légumes
Plat principal

Poulet curry aux légumes

Des morceaux de poulet tendre mijotés avec des légumes colorés dans une sauce curry riche et aromatique…

45 min
Intermédiaire
0
Œufs cuits à la vapeur aux pétoncles et crevettes séchés
Plat principal

Œufs cuits à la vapeur aux pétoncles et crevettes séchés

Un classique cantonais soyeux et délicat où des œufs cuits à la vapeur tendres sont parsemés de savoureux pétoncles secs et de crevettes séchées salées…

30 min
Facile
0
Poisson rubané poêlé traditionnel
Plat principal

Poisson rubané poêlé traditionnel

Délicat poisson rubané avec une croûte dorée et croustillante—un mets réconfortant simple de la côte chinoise préparé en moins d'une heure…

40 min
Facile
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Taro et radis avec poitrine de porc
Plat principal

Taro et radis avec poitrine de porc

Un plat chinois réconfortant de cuisine familiale où le taro tendre et le radis doux absorbent les riches saveurs savoureuses de la poitrine de porc mijotée…

50 min
Intermédiaire
0
Champignon de Bambou aux Asperges en Bouillon Supérieur
Plat principal

Champignon de Bambou aux Asperges en Bouillon Supérieur

Le tendre champignon de bambou s'associe magnifiquement aux asperges croquantes dans ce plat cantonais élégant…

35 min
Intermédiaire
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Hot Pot de Côtelettes de Porc
Plat principal

Hot Pot de Côtelettes de Porc

Un chaudron chinois généreux avec des côtelettes de porc tendres mijotées dans un bouillon épicé avec pâte de haricots Doubanjiang…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Brochettes BBQ au four avec légumes
Plat principal

Brochettes BBQ au four avec légumes

Un combo BBQ intérieur simple avec du bœuf tendre et des légumes croustillants enfilés sur des Brochettes en bois de bamboo…

35 min
Facile
0
Bœuf braisé aux soja
Plat principal

Bœuf braisé aux soja

Un plat de réconfort chinois consistant où le bœuf fondant est lentement braisé avec des soja trempés jusqu'à ce qu'il soit profondément savoureux et riche.

2 h 30 min
Intermédiaire
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Tête de poisson au chili épicé
Plat principal

Tête de poisson au chili épicé

Un plats audacieux du Hunan présentant une tête de poisson entière pochée à la vapeur avec de la pâte de haricots chili fermentée et des piments rouges frais…

45 min
Intermédiaire
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