メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

四川煮魚

新鮮な野菜を入れたスパイシーで香りの良い出汁で優しく火を通した柔らかい魚切り身。

45分

普通

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メインディッシュ

四川風チリグレーズシュリンプボール

トラウエビは背開きにして結び目を作り、カリッとなるまで揚げます。最後に中華鍋で、豆板醤と香辛料を使った塩気のある辛い四川ソースと絡めます。

30分

普通

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メインディッシュ

香ばしい燻製テナガダラ

スパイスでマリネした柔らかなテナガダラを、中華鍋で完璧に燻製した料理。

45分

普通

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メインディッシュ

祝祭用ハーブローストチキン

ニンニク、ローズマリー、温かいスパイスでローストした小さく香り高いチキン。居心地の良いホリディーディナーに最適です。

1時間15分

簡単

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メインディッシュ

二度炒めフーガン魚

goldenにパンフライした魚を香辛料と一緒に鍋で仕上げた風味豊かな一品。

30分

簡単

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メインディッシュ

春庭の蛤

柔らかいたんぱく質のごちそうである牛肉ヒレ肉と新鮮な蛤を軽い艶のある出汁で調理した繊細な魚介料理。

25分

普通

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メインディッシュ

焼き鴨と毛瓜の煮込み

柔らかいローストダックのスライスと、上品で味の染み込みやすい毛瓜を、軽いガーリックソースで煮込んだ、滋味深く心温まる炒め物です。

30分

簡単

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メインディッシュ

蒸し卵豚巻き

柔かくタンパク質が豊富な一品で、味付けした豚ひき肉をふわふわの卵地で巻き、優しく蒸し上げたものです。

30分

普通

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メインディッシュ

絹のような醤油煮エビ

柔らかいエビに艶のある旨味のある衣をまとわせる、中国沿岸部のクイックな人気レシピ。ソースは粘り気のある風味豊かなグレーズに煮詰まり、一切れずつに絡みつく。

25分

簡単

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メインディッシュ

オイスターソース牛肉と玉ねぎの串焼き

こっくりとしたオイスターソースのブレンドに漬け込んだ柔らかい牛肉の角切りに、甘みのある玉ねぎを交互に刺し、完璧に焼き上げました。

2時間33分

簡単

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メインディッシュ

絹のような蒸しエビ卵カスタード

ぷりぷりのエビを豪華にした柔らかな旨み丰富的カスタードです。この皿は繊細な卵のテクスチャと海の幸の甘さを絹のような滑らかな仕上がりにバランスさせています。

25分

簡単

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メインディッシュ

五香調味料漬け卵

柔らかいゆで卵を五香調味料、醤油、香草の風味が滲み込んだ香ばしいブラインに浸します。3週間のゆっくりとした漬け込みにより、深く旨味があり、スパイシーでありながら控えめな風味が発生します。

45分

簡単

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