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Recetas de Plato Principal

Encuentra recetas auténticas de platos principales chinos para cenas familiares, desde braseados y platos al vapor hasta carnes, tofu y marisco al estilo restaurante.

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Recetas de esta categoría

8597 recetas encontradas

Paloma Cinco Especias
Plato Principal

Paloma Cinco Especias

Estofe la paloma con una bolsa de especias y condimentos a fuego lento hasta que esté tierna, reduzca la salsa, unte con aceite de sésamo…

2 h 15 min
Fácil
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Masa para pasta de huevo
Plato Principal

Masa para pasta de huevo

Mezcle la mantequilla con el azúcar glas, añada las claras de huevo y, a continuación, incorpore el cacao en polvo y la harina hasta formar una masa.

16 min
Fácil
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Rollos de cerdo secos fritos (Guorou)
Plato Principal

Rollos de cerdo secos fritos (Guorou)

Un plato cantonés tradicional frito. La carne de cerdo deshebrada y la castaña de agua se envuelven en grasa de cerdo y se fríen hasta dorar…

45 min
Fácil
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Tofu con Carne de Cangrejo
Plato Principal

Tofu con Carne de Cangrejo

Las tiras de tofu y la carne de cangrejo frita crujiente se rebozan en una masa, luego se saltean con salsa de ostras…

30 min
Fácil
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Pera de Otoño con Níspero y Miel
Plato Principal

Pera de Otoño con Níspero y Miel

Un postre tradicional favorecido antaño por las familias imperiales, con el aroma dulce y delicado de las peras…

2 h 20 min
Fácil
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Cabeza de Pato Dongshan
Plato Principal

Cabeza de Pato Dongshan

Un snack taiwanés clásico que incluye cabeza de pato, guisada lentamente en una salmuera especial y luego frita…

1 h 20 min
Fácil
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Gaufres (Gofres franceses)
Plato Principal

Gaufres (Gofres franceses)

Gofres franceses hechos con masa choux para una textura distintiva y aireada.

45 min
Fácil
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Lufa Dragón Rellena de Tesoros
Plato Principal

Lufa Dragón Rellena de Tesoros

Una especialidad tradicional de la provincia de Zhejiang, este plato utiliza un calabacín (esponja vegetal) entero como recipiente…

55 min
Media
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Ternera hervida estilo Sichuan
Plato Principal

Ternera hervida estilo Sichuan

Finas lonchas de ternera escalfadas en un ardiente caldo de doubanjiang y servidas sobre una cama de lechuga: sabrosas, frescas y con un picor entumecedor.

35 min
Fácil
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Pie de Lodo de Mississippi
Plato Principal

Pie de Lodo de Mississippi

Un clásico americano sin corteza con base de galleta, rico relleno de chocolate y una capa espolvoreada con cacao.

1 h 20 min
Fácil
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Glaseado de Buttercream
Plato Principal

Glaseado de Buttercream

Un relleno de crema hecho con yemas de huevo, leche y crema, adecuado para rellenar capas del pastel Napoleón.

30 min
Fácil
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Ensalada de fideos de agar con pollo desmenuzado
Plato Principal

Ensalada de fideos de agar con pollo desmenuzado

Un plato frío hecho mezclando fideos de gelatina preparados con pollo desmenuzado cocido y rociando con salsa de sésamo sazonada.

11 min
Fácil
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