味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8584개 레시피

고프르 (프랑스 와플)
메인 요리

고프르 (프랑스 와플)

슈 크림 반죽으로 만든 독특하고 가볍고 통통한 식감의 프랑스 와플.

45분
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보물로 채운 용과지마
메인 요리

보물로 채운 용과지마

저장성성의 전통 특산 요리인 이 요리는 통째로 쓴 오이(스폰지 호박)를 그릇처럼 사용하여 새우, 중국식 햄, 말린 관자로 속을 채운 뒤 찌고, 마지막에 윤기 나는 걸쭉한 소스로 마무리합니다.

55분
보통
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수주우육
메인 요리

수주우육

매콤한 두반장 육수에 살짝 익힌 얇은 소고기 조각을 양상추 위에 올려 담은 요리 — 짭짤하고 신선하며 얼얼한 매운맛이 일품입니다.

35분
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미시시피 머드 파이
메인 요리

미시시피 머드 파이

쿠키로 만든 바닥에 진한 초콜릿 필링을 채우고 코코아를 dusting한 크러스트 없는 미국식 클래식 디저트.

1시간 20분
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버터크림 프로스팅
메인 요리

버터크림 프로스팅

달걀노른자, 우유, 생크림으로 만든 크림 프로스팅 필링으로, 나폴레옹 페이스트리의 층을 쌓는 데 적합합니다.

30분
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닭살을 올린 묵국수 샐러드
메인 요리

닭살을 올린 묵국수 샐러드

준비한 젤리면을 익힌 닭고기 수육과 함께 버무리고 양념된 참깨 소스를 뿌려 만든 냉채 요리입니다.

11분
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레드빈 치즈 파이
메인 요리

레드빈 치즈 파이

이 파이에는 빨간콩과 치즈로 만든 맛있는 필링이 어우러져 있습니다—특히 빨간콩을 좋아하는 분들에게 사랑받는 디저트예요. 여유로운 오후에 베이킹을 즐기기에도 딱 좋습니다. 이 레시피로 6인치 파이 1개를 만들 수 있습니다.

1시간 20분
어려움
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계란채 새우젓 볶음밥
메인 요리

계란채 새우젓 볶음밥

흰쌀밥, 새우, 가리비, 달걀 및 여러 가지 야채를 새우 페이스트와 피시 소스로 양념한 요리입니다.

45분
보통
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딸기잼
메인 요리

딸기잼

딸기에 설탕, 엿, 젤리 가루를 넣고 끓여 만든 두꺼운 잼.

40분
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소스를 바른 바삭한 호두
메인 요리

소스를 바른 바삭한 호두

건조된 복숭아 씨앗은 껍질을 벗겨 튀긴 후, 설탕 시럽에 버무려 결정화될 때까지 볶아 만듭니다. 결과물은 바삭하고 향이 좋으며, 입안에서 사르르 녹는 고소하고 달콤 짭짤한 소스 풍미를 선사합니다.

25분
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플뢰르 드 셀 다크 초콜릿 바
메인 요리

플뢰르 드 셀 다크 초콜릿 바

플뢰르 드 셀을 부수고 체에 내린 후 템퍼링한 다크 초콜릿에 접어 넣습니다. 혼합물을 얇은 층으로 펴서 굳을 때까지 얼리고, 부숴서 조각으로 만듭니다.

3시간 20분
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모시조개와 시금치 샐러드
메인 요리

모시조개와 시금치 샐러드

모시 조개와 시금치를 함께 버무린 가볍고 상쾌한 냉채 요리.

20분
쉬움
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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