味道 Chinese Recipe
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Rezepte in dieser Kategorie

8591 Rezepte gefunden

Teig für Eierrollen
Hauptgericht

Teig für Eierrollen

Die Butter mit dem Puderzucker verrühren, das Eiweiß hinzufügen, dann das Kakaopulver und das Mehl unterrühren, um einen Teig herzustellen.

16 Min.
Einfach
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Trocken gebratene Schweinefleischröllchen (Guorou)
Hauptgericht

Trocken gebratene Schweinefleischröllchen (Guorou)

Ein traditionelles kantonesisches Frittiergericht…

45 Min.
Einfach
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Krabbenfleisch-Tofu
Hauptgericht

Krabbenfleisch-Tofu

Tofustreifen und knusprig gebratenes Krabbenfleisch werden mit Teig umhüllt und anschließend mit Austernsauce, Pfeffer und Gewürzen unter Rühren gebraten…

30 Min.
Einfach
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Herbstbirne mit Mispel und Honig
Hauptgericht

Herbstbirne mit Mispel und Honig

Ein traditionelles Dessert, das einst von kaiserlichen Haushalten bevorzugt wurde und den süßen, zarten Duft von Birnen aufweist. Beruhigt den Hals und hilft…

2 Std. 20 Min.
Einfach
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Dongshan-Entenkopf
Hauptgericht

Dongshan-Entenkopf

Ein klassischer taiwanesischer Snack mit Entenkopf, der langsam in einer speziellen Lake geschmort und dann frittiert wird…

1 Std. 20 Min.
Einfach
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Gaufres (Französische Waffeln)
Hauptgericht

Gaufres (Französische Waffeln)

Französische Waffeln aus Brandteig für eine charakteristische, luftige Konsistenz.

45 Min.
Einfach
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Schatzgefüllte Drachen-Luffa
Hauptgericht

Schatzgefüllte Drachen-Luffa

Eine traditionelle Spezialität aus der Provinz Zhejiang. Für dieses Gericht wird eine ganze Luffa (Schwammgurke) als Gefäß verwendet…

55 Min.
Mittel
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Sichuanisches gekochtes Rindfleisch
Hauptgericht

Sichuanisches gekochtes Rindfleisch

Dünne Rindfleischscheiben, in einer feurigen Doubanjiang-Brühe pochiert und auf einem Bett aus Salat serviert — herzhaft, frisch und betäubend-scharf.

35 Min.
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Mississippi Mud Pie
Hauptgericht

Mississippi Mud Pie

Ein amerikanischer Klassiker ohne Kruste mit einem Keksboden, einer reichhaltigen Schokoladenfüllung und einem kakaobestäubten Top.

1 Std. 20 Min.
Einfach
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Buttercreme-Glasur
Hauptgericht

Buttercreme-Glasur

Eine Sahnecremefüllung aus Eigelb, Milch und Sahne, geeignet zum Schichten von Napoleon-Gebäck.

30 Min.
Einfach
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Agar-Nudelsalat mit Hähnchenstreifen
Hauptgericht

Agar-Nudelsalat mit Hähnchenstreifen

Ein kaltes Gericht, das zubereitet wird, indem vorbereitete Glasnudeln mit gekochtem…

11 Min.
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Rotbohnen-Käse-Tarte
Hauptgericht

Rotbohnen-Käse-Tarte

Eine köstliche Füllung aus roten Bohnen und Käse vereint sich in diesem Kuchen – ein Genuss, der besonders von Liebhabern roter Bohnen geschätzt wird…

1 Std. 20 Min.
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