메인 요리 발효 찹쌀술 소스 오리 간 오리 간을 슬라이스하여 데친 뒤, 맑은 육수에 발효 쌀술과 양념을 넣고 약불에서 졸인다. 옥수수 전분으로 걸쭉하게 농도를 잡는다. 질감은 부드럽고, 향은 고우면서도 담백한 풍미가 돋보인다. 20분 쉬움 0
메인 요리 애플 브랜디 크림 소스를 곁들인 팬 프라이드 랍스터 프랑스 스타일로 팬에 구운 랍스터에 애플 브랜디 소스를 곁들였습니다. 랍스터는 부드럽고, 소스는 진하며 향긋합니다. 1시간 30분 보통 0