メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

醤油と酢のドレッシング

醤油、酢、ごま油を使った甘酸っぱい冷たいドレッシング。

10分

簡単

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メインディッシュ

牡蠣とキングオイスター茸のピザ

牡蠣とキングオイスター茸を主原料としたピザで、格別に新鮮で滋味深い味わいが特徴です。

25分

簡単

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メインディッシュ

蓮葉のもち米包み

もち米と具を蓮の葉に包んで蒸したもの。

2時間10分

簡単

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メインディッシュ

三日月クッキー

砕いたピーナッツが入った、サクサク甘い三日月形のパイ。

40分

簡単

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メインディッシュ

クール・プレニテュード（続き）

ガナッシュ、カラメルガナッシュ、海塩チョコレートディスク、サバイヨンムース、組み立てとデコレーションの手順を含む完全なレシピ。

5時間

簡単

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メインディッシュ

野菜と春雨の湯通し和え

軽やかでさわやかな春雨を、新鮮な野菜の甘い風味と和えた一品 — 手軽に作れます。

25分

簡単

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メインディッシュ

カレーシーフードチャーハン

カレーとシーフードの風味を活かした、エキゾチックな焼き飯

25分

簡単

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メインディッシュ

冬筍とカキキノコの炒め物

軽い口当たりで、繊細な風味と淡い色合いの精進料理。牡蠣茸（きくらげ）と冬筍を炒めて作ります。

20分

簡単

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メインディッシュ

クレオール風キャットフィッシュ

スパイシーなトマトと野菜のソースの上にナマズの切り身を乗せて焼いた料理。

35分

簡単

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メインディッシュ

トマトとパプリカのタルト

トマトとパプリカを詰めたパイ生地のタルト。トマトサルサとタイムを添えて。

1時間20分

普通

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メインディッシュ

酒醸の鴨レバー

スライスした鴨レバーを湯通しし、清湯で紹興酒と調味料と一緒に煮込み、片栗粉でとろみをつける。食感は柔らかく、上品で香り高い味わい。

20分

簡単

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メインディッシュ

サテーチキン串

竹串にねぎを挟んだインドネシア風の鶏肉串焼き。サテソースを塗り、黄金色に焼き上げる。

35分

簡単

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