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Recetas de Sopa

Descubre recetas reconfortantes de sopas chinas, con caldos claros, sopas herbales, sopas de fideos y tazones caseros para cada estación.

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Recetas de esta categoría

761 recetas encontradas

Estofado de carne magra de cerdo y hongo blanco
Sopa

Estofado de carne magra de cerdo y hongo blanco

Dulce sopa estofada hecha con carne magra de cerdo, oreja de plata (tremella), almendras y dátiles rojos.

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Rollos de ternera con tomate y setas enoki
Sopa

Rollos de ternera con tomate y setas enoki

Comparto una receta súper rápida de rollito de champiñón enoki y ternera: baja en calorías…

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Sopa de costillas de cerdo con algas
Sopa

Sopa de costillas de cerdo con algas

Una sopa nutritiva cocinada a fuego lento con kelp, cacahuetes y costillas de cerdo, que ofrece un caldo rico y sabroso.

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Sopa agridulce y picante de tofu desmenuzado
Sopa

Sopa agridulce y picante de tofu desmenuzado

Una sopa ácida y picante que incluye tofu seco desmenuzado sedoso, setas de oreja de madera crujientes y espinaca verde vibrante.

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Sopa de Lufa y Champiñones
Sopa

Sopa de Lufa y Champiñones

Una receta china de sopa de lufa y champiñones que incluye lufa, champiñones, aceite y sal.

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Sopa de tiras de anguila
Sopa

Sopa de tiras de anguila

Una sopa tradicional de Jiangsu con anguila frita guisada en un caldo blanco lechoso con carne de pescado tierna y escamosa.

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Delicias de montaña y mar en cazuela de barro
Sopa

Delicias de montaña y mar en cazuela de barro

Una especialidad tradicional de Zhejiang, este plato de cazuela guisa lentamente verduras de temporada como repollo chino…

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Pollo al vapor con astrágalo
Sopa

Pollo al vapor con astrágalo

Una nutritiva sopa de pollo cocinada al vapor en un qiguo (olla de vapor), aromatizada con huangqi (astrágalo).

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Sopa de melón de invierno y tortuga de caparazón blando
Sopa

Sopa de melón de invierno y tortuga de caparazón blando

Una especialidad tradicional de Jingzhou que presenta tierna falda de tortuga en un caldo claro y delicado aromatizado con calabaza de invierno…

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Sopa de calabaza de invierno y camarones
Sopa

Sopa de calabaza de invierno y camarones

Una sopa ligera y suave, perfecta para bebés de alrededor de 1 año, diseñada para ayudar a eliminar el exceso de líquidos y reducir la hinchazón.

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Aleta de tiburón braisada en blanco
Sopa

Aleta de tiburón braisada en blanco

Un excelente plato de banquete elaborado con aleta de tiburón rehidratada, estofada con pollo, pato y un caldo lechoso hasta quedar tierna…

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Sopa para Oscurecer el Cabello
Sopa

Sopa para Oscurecer el Cabello

Una sopa de estilo sichuan en la que la carne de cordero y los huesos de la cabeza de cordero se cocinan a fuego lento con una mezcla de hierbas medicinales chi…

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