Todas las recetas

Plato Principal

Mapo Tofu Picante

Cubos de tofu sedosos bañados en una salsa sichuanesa ardiente y entumecedora con carne molida salada…

35 min

Media

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Salteado

Riñones de Cerdo Salteados en Wok con Brotes de Bambú

Tiernos riñones de cerdo marcados y sellados a fuego alto, luego mezclados con crujientes brotes de bambú en una salsa de soja brillante…

25 min

Media

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Plato Principal

Albóndigas de Celebración de los Cuatro Personajes

Esferas de cerdo chino contundentes con una corteza caramelizada y un interior jugoso, entretejidas con castañas de agua crujientes y jengibre aromático…

1 h 15 min

Media

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Plato Principal

Albóndigas de Carne con Yema de Huevo Salado y Perlas de Arroz Glutinoso

Jugosas albóndigas de cerdo envueltas alrededor de un núcleo fundido de yema de huevo salado…

55 min

Media

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Fideos

Fideos de Ajo Crujientes en Aceite

Una especialidad apreciada del norte de China con fideos de trigo elásticos mezclados con una audaz combinación de salsa de soja, vinagre, ajo y cebolletas…

25 min

Fácil

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Bread & Buns

Pan de Nube de Coco

Un pan tierno y esponjoso con una corona dulce de coco…

55 min

Media

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Bread & Buns

Panecillos Fritos con Zanahoria

Estos panecillos de color dorado obtienen su color soleado de zanahorias al vapor mezcladas directamente en la masa…

50 min

Media

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Desayuno

Panqueques Esponjosos de Mantequilla de Maní

Panqueques tiernos y esponjosos como nubes con un centro cremoso de mantequilla de maní…

35 min

Media

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Postre

Pastel de Mantequilla Clásico

Un pastel tierno y húmedo con un rico sabor a mantequilla. Perfecto para cumpleaños o cualquier celebración…

1 h 0 min

Media

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Aperitivo

Mezcla Tropical de Maracuyá

Vivos cubos de piña y mango se remojan en un aderezo acidulado de maracuyá y miel…

10 min

Fácil

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Aperitivo

Brochetas Crujientes de Espino con Glasé de Azúcar y Relleno de Frijol Rojo

Un dulce callejero querido de Pekín con bayas de espino agrias rellenas de pasta dulce de frijoles adzuki…

40 min

Media

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Postre

Rollos de Arroz Pegajoso con Relleno de Frijol Rojo y Polvo de Soja Tostada

Tierna masa de arroz glutinoso envuelta alrededor de pasta dulce de azuki y recubierta de polvo de soja tostada con nueces—un amado snack callejero de Beijing c…

45 min

Media

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