Recettes de Salade Froide

Salade Froide

Salade froide aux trois filaments

Une salade froide rafraîchissante composée de poulet effiloché, de pleurotes du panicaut et de concombre, assaisonnée d'une vinaigrette savoureuse.

35 min

Salade Froide

Salade froide de céleri et lanières de haricots verts

Un accompagnement croquant et rafraîchissant qui associe des lanières de haricots tendres à du céleri croustillant dans une vinaigrette à l'ail salée et légèrement épicée, garnie de cacahuètes grillées et de sésame.

Salade Froide

Salade rafraîchissante de légumes et nouilles de verre

Une salade légère et vibrante avec des nouilles de verre tendres mélangées à du concombre croquant et des rubans de carotte sucrés. Assaisonnée d'une vinaigrette aigre-douce sésame-soja, ce plat rafraîchissant se prépare en quelques minutes et constitue un accompagnement ou une entrée parfaite pour les journées chaudes.

25 min

Salade Froide

Salade de dés de légumes aux amandes

Une salade froide rafraîchissante aux amandes croquantes avec des dés de concombre et carotte, assaisonnée de savoureux condiments. Parfaite en entrée légère ou en accompagnement.

Salade Froide

Laitue à l'Ail avec Cacahuètes Concassées

Un plat froid chinois léger et rafraîchissant avec de la laitue croquante garnie d'une sauce aigre-douce à l'ail et parsemée de cacahuètes crunchantes.

Salade Froide

Salade d'asperges et crevettes

Un plat léger et rafraîchissant mettant en vedette des asperges tendres associées à des crevettes succulentes, assaisonnées d'une sauce savoureuse à base de sésame et de soja. Parfait pour un déjeuner rapide ou un apéritif élégant.

Salade Froide

Salade de poulet effiloché aux pousses de radis

Un plat froid léger et rafraîchissant avec de la poitrine de poulet tendre micro-ondée à la perfection, puis effilochée à la main et mélangée avec des pousses de radis croquantes et une vinaigrette parfumée à l'huile de sésame.

Salade Froide

Salade de Tigre

Une salade froide rafraîchissante du nord de la Chine, avec du concombre croquant, de la coriandre aromatique et des piments verts doux, assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile de sésame sucrée-salée. Ce plat sans cuisson se prépare en quelques minutes et constitue un excellent apéritif ou accompagnement.

Salade Froide

Salade froide de pommes de terre et oignons râpés

Une salade froide rafraîchissante avec des lanières de pommes de terre tendres mélangées avec de l'oignon croquant et du poivron vert. Préparation rapide et parfaite comme accompagnement léger ou apéritif d'été.

18 min

Salade Froide

Salade croquante de germes de soja et épinards

Une salade légère et rafraîchissante avec des germes de soja tendres, des épinards vibrants et des légumes croquants arrosés d'une sauce savoureuse à l'ail et au soja. Parfait pour les lunchs à emporter ou en accompagnement rafraîchissant.

Salade Froide

Salade de margose froide

Une salade rafraîchissante et croustillante composée de fines tranches de margose servies sur glace et nappées d'une sauce savoureuse et acidulée.