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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8608 recettes trouvées

Pizza brownie givrée
Plat principal

Pizza brownie givrée

Une pizza dessert avec une base de brownie au chocolat, garnie d'un glaçage à la crème de beurre de cacahuètes et d'un assortiment de garnitures croquantes.

30 min
Facile
0
Muffins aux pommes
Plat principal

Muffins aux pommes

Muffins doux et sucrés à l'ananas ou à la pomme.

40 min
Facile
0
Grandes brioches aux trois dés
Plat principal

Grandes brioches aux trois dés

Un petit pain cuit à la vapeur de style Zhejiang, doté d'une enveloppe de pâte moelleuse et tendre, et garni d'une farce savoureuse composée de porc en dés…

1 h 10 min
Facile
0
Poisson prune à la semence de melon
Plat principal

Poisson prune à la semence de melon

Spécialité locale réputée de Fuzhou…

45 min
Facile
0
Poissons rouges parmi les pierres fleuries
Plat principal

Poissons rouges parmi les pierres fleuries

Des boulettes de riz gluant en forme de pierres Yuhua sont associées à des raviolis en forme de poisson rouge pour une présentation attrayante et élégante.

40 min
Facile
0
Poisson entier en sauce blanche
Plat principal

Poisson entier en sauce blanche

Un plat classique du Zhejiang préparé avec de la carpe herbière pochée et nappée d'une sauce blanche brillante. La sauce est d'un blanc éclatant et soyeux…

35 min
Facile
0
Yu Xiang Cai Xin (Cœurs de pak choï à l'arôme de poisson)
Plat principal

Yu Xiang Cai Xin (Cœurs de pak choï à l'arôme de poisson)

Un plat de style Zhejiang à base de légumes verts croquants et tendres, nappé d'une sauce au parfum de poisson sucrée, acidulée et légèrement épicée.

17 min
Facile
0
Poulet vapeur à la farine de riz
Plat principal

Poulet vapeur à la farine de riz

Une spécialité du Sichuan: poulet mariné enrobé de farine de riz sautée et cuit à la vapeur avec des petits pois…

1 h 10 min
Facile
0
Écrevisses à la purée de potiron
Plat principal

Écrevisses à la purée de potiron

Les écrevisses sont bouillies, décortiquées et servies avec une purée de potiron crémeuse et une sauce à l'huile de truffe.

1 h 0 min
Facile
0
Chien de lait sauce blanche
Plat principal

Chien de lait sauce blanche

Un plat traditionnel d'hiver originaire du Jiangsu, composé d'un bouillon riche blanc laiteux et d'une viande de chien tendre et parfumée.

2 heures
Facile
0
Tofu rouge et blanc
Plat principal

Tofu rouge et blanc

Un plat composé d'un bouillon savoureux et d'un tofu fondant, avec des éléments rouges et blancs entrelacés pour une présentation particulièrement belle.

20 min
Facile
0
Brownies à la crème sure
Plat principal

Brownies à la crème sure

Brownies à la crème aigre avec une texture moelleuse et une douceur équilibrée, cuits avec des noix.

55 min
Intermédiaire
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