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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8681 recettes trouvées

Mini Éclairs
Plat principal

Mini Éclairs

Mini éclairs garnis de crème pâtissière au chocolat et recouverts de fondant au chocolat ou de caramel.

45 min
Facile
0
Le phénix chantant au lever du soleil
Plat principal

Le phénix chantant au lever du soleil

Un plateau coloré et froid en forme de phénix, symbolisant la bonne fortune et l'excellence.

1 h 5 min
Facile
0
Boulettes de viande glacées
Plat principal

Boulettes de viande glacées

Boulettes sucrées de pâte de bœuf frites, enrobées de sirop.

30 min
Facile
0
Escalope végétarienne frite façon « poulet »
Plat principal

Escalope végétarienne frite façon « poulet »

Plat végétarien de style Shandong: purée d'igname enveloppée dans une double couche de peau de tofu, frite et façonnée comme une escalope de poulet…

50 min
Facile
0
Gâteau à la mousse au chocolat
Plat principal

Gâteau à la mousse au chocolat

Un dessert glacé composé de couches de meringue, de mousse au chocolat blanc et de mousse au chocolat noir.

6 h 10 min
Intermédiaire
0
Fa Cai You Yu (Mousse noire et calmar)
Plat principal

Fa Cai You Yu (Mousse noire et calmar)

La mousse noire est mijotée avec du calmar séché et frais pour créer une soupe savoureuse et parfumée…

20 min
Facile
0
Pot-au-feu de tofu suprême
Plat principal

Pot-au-feu de tofu suprême

Une casserole en pot d'argile (pot de sable) combinant du tofu ferme, des concombres de mer, des crevettes, du porc émincé, du jambon…

30 min
Facile
0
Viande en pièces
Plat principal

Viande en pièces

Un plat du Fujian préparé en superposant de la graisse de porc entre des tranches de viande de cuisse de porc, en les enfilant sur des brochettes en argent…

55 min
Facile
0
Cheesecake sans cuisson
Plat principal

Cheesecake sans cuisson

Cheesecake sans cuisson réalisée en mélangeant du fromage à la crème, de la crème sure et de la crème fouettée, avec du chocolat fondu en option.

4 h 20 min
Facile
0
Cubes d'agneau aux noix
Plat principal

Cubes d'agneau aux noix

Une préparation sautée à base de dés d'agneau et de cerneaux de noix…

30 min
Facile
0
Salade de chou cru mélangé
Plat principal

Salade de chou cru mélangé

Une salade froide rafraîchissante de chou vert et de chou rouge mélangée à des cacahuètes frites et des légumes variés.

18 min
Facile
0
Tofu braisé
Plat principal

Tofu braisé

Un plat familial du Zhejiang composé de tofu soyeux braisé avec des tomates et des champignons noirs (oreille de bois)…

25 min
Facile
0
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