味道 Chinese Recipe
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Recettes de Sauces & Pantry

Découvrez des recettes chinoises de sauces et de garde-manger avec condiments de base, huiles parfumées, pickles et préparations à faire à l’avance.

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Recettes de cette catégorie

225 recettes trouvées

Sauce à pizza maison
Sauces & Pantry

Sauce à pizza maison

Une sauce tomate riche et veloutée avec des oignons doux caramélisés et de l'ail parfumé…

30 min
Facile
0
Poudre de crevettes séchées maison
Sauces & Pantry

Poudre de crevettes séchées maison

Un assaisonnement parfumé et riche en umami à base de crevettes séchées. Cette poudre polyvalente ajoute de la profondeur aux soupes, sautés…

1 h 0 min
Facile
0
Confiture de Fruits de la Passion au Miel
Sauces & Pantry

Confiture de Fruits de la Passion au Miel

Une méthode simple et rafraîchissante pour conserver les fruits de la passion au miel. Ce mélange sucré et acidulé est parfait pour mélanger à l'eau, au yaourt…

15 min
Facile
0
Poivrons Rouges Torsadés à l'Huile
Sauces & Pantry

Poivrons Rouges Torsadés à l'Huile

Une méthode simple de conservation pour les poivrons rouges torsadés doux…

15 min
Facile
0
Sauce XO
Sauces & Pantry

Sauce XO

Un condiment cantonais riche et savoureux préparé avec des fruits de mer séchés, des aromates et de l'huile…

1 h 10 min
Intermédiaire
0
Sauce pour plats froids sans ail
Sauces & Pantry

Sauce pour plats froids sans ail

Une sauce brillante et aromatique pour les plats froids, à base de coriandre fraîche, d'huile de poivre du Sichuan anesthésiante et d'huile de sésame parfumée…

10 min
Facile
0
Sauce au piment et poivre de Sichuan pour poisson
Sauces & Pantry

Sauce au piment et poivre de Sichuan pour poisson

Une sauce au piment audacieuse et aromatique comprenant des)piments marinés, du poivre de Sichuan et des légumes conservés acidity…

45 min
Intermédiaire
0
Sauce sucrée-salée classique
Sauces & Pantry

Sauce sucrée-salée classique

Une sauce polyvalente inspirée de la cuisine chinoise avec l'équilibre parfait entre le vinaigre acidulé et le sucre doux…

15 min
Facile
0
Sauce à la viande chinoise classique
Sauces & Pantry

Sauce à la viande chinoise classique

Une sauce au porc riche et savoureuse, parfaite pour mélanger avec des nouilles ou badigeonner sur des buns cuits à la vapeur…

35 min
Intermédiaire
0
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Votre source de confiance pour des recettes chinoises authentiques. Nous nous consacrons à préserver et partager le riche patrimoine culinaire de la Chine.

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