味道 Chinese Recipe
  • Recettes
    • Toutes les recettes
    • Toutes les catégories
    • Wok
    • Soupe
    • Plat principal
    • Accompagnement
    • Apéritif
    • Petit-déjeuner
EN ES FR DE RU JA KO AR
Rechercher des recettes

Recettes de Sauces & Pantry

Découvrez des recettes chinoises de sauces et de garde-manger avec condiments de base, huiles parfumées, pickles et préparations à faire à l’avance.

Accueil / Sauces & Pantry

Recettes de cette catégorie

245 recettes trouvées

Sauce Tomate Maison
Sauces & Pantry

Sauce Tomate Maison

Une sauce épaisse et lisse faite de tomates blanchies mixées avec de la pâte de tomates, du ketchup, du vinaigre de xérès et un filet de Tabasco.

20 min
Intermédiaire
0
Frosting Faux Glace
Sauces & Pantry

Frosting Faux Glace

Un faux-glace malléable fabriqué avec du frosting du commerce et du sucre en poudre, conçu pour le stylisme en photographie culinaire.

10 min
Facile
0
Meringue commune ou meringue française
Sauces & Pantry

Meringue commune ou meringue française

Une meringue française classique faite en battant des blancs d'œufs à température ambiante avec du sucre jusqu'à obtenir une consistance ferme et brillante.

10 min
Intermédiaire
0
Comment conserver la Bourse-à-pasteur pour une conservation à long terme
Sauces & Pantry

Comment conserver la Bourse-à-pasteur pour une conservation à long terme

Une méthode pour nettoyer, blanchir et congeler la bourse-à-pasteur afin de maintenir sa texture et sa couleur verte vive au fil du temps.

20 min
Facile
0
Kimchi épicé au bouillon d'anchois
Sauces & Pantry

Kimchi épicé au bouillon d'anchois

Un plat vibrant et acidulé de chou fermenté, accompagné d'une sauce riche à base d'anchois et d'une pâte de riz gluant pour une texture parfaite…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Lanières de Daikon Mariné Épicé
Sauces & Pantry

Lanières de Daikon Mariné Épicé

Morceaux de radis daikon croustillants et tendres marinés dans une sauce salée-sucrée-épicée, puis séchés à perfection…

8 h 30 min
Intermédiaire
0
Kimchi traditionnel (Chou fermenté épicé)
Sauces & Pantry

Kimchi traditionnel (Chou fermenté épicé)

Un plat d'accompagnement fermenté coréen classique avec du chou de Savoie croustillant enrobé d'une pâte épicée et à l'ail…

45 min
Intermédiaire
0
Germes de haricots mungo faits maison
Sauces & Pantry

Germes de haricots mungo faits maison

Une méthode simple sans cuisson pour faire pousser des germes de haricots frais et croquants à la maison, en utilisant des haricots mungo secs…

12 heures
Facile
0
Radis aigre-doux au citron
Sauces & Pantry

Radis aigre-doux au citron

Un plat de radis marinés croquant et rafraîchissant avec une saveur aigre-doux brillante et du zeste de citron parfumé…

45 min
Facile
0
Lanières de pousses de bambous marinées
Sauces & Pantry

Lanières de pousses de bambous marinées

Des pousses de bambous croquantes et acidulées avec une agréable texture…

20 min
Facile
0
Pousses de Toon chinoises salées
Sauces & Pantry

Pousses de Toon chinoises salées

Une méthode de conservation simple qui capture l'arôme unique des jeunes pousses de toon. Les pousses sont rapidement blanchies…

20 min
Facile
0
Tiges de chou-fleur marinées rapides
Sauces & Pantry

Tiges de chou-fleur marinées rapides

Un plat de légume mariné croquant et acidulé à base de trognons de chou-fleur…

24 heures
Facile
0
Précédent 17 18 19 20 21 Suivant
味道 Chinese Recipe

Votre source de confiance pour des recettes chinoises authentiques. Nous nous consacrons à préserver et partager le riche patrimoine culinaire de la Chine.

Recettes

  • Toutes les recettes
  • Wok
  • Soupe
  • Plat principal
  • Accompagnement
  • Apéritif
  • Petit-déjeuner

Ressources

  • Toutes les catégories
  • À propos
  • Politique de confidentialité
  • Politique de cookies

Contact

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. Tous droits réservés.