パンのレシピ

パン

ブリオッシュブレッド

この豊かなブリオッシュブレッドは、バターと卵を大量に使用し、柔らかく香りが高いパンを生み出します。生地は滑らかになるまでこね上げられ、黄金色に焼き上げられます。

3時間40分

パン

彩りウオatou

これらの彩りウオatouは豚肉と季節の野菜炒めを詰めたい指のとうもろこしの米粉パンです。生地には柔らかくするため小麦粉少々と共に、とうもろこしの粉、豆粉、粟粉を合わせています。

45分

パン

全粒粉ナッツヨーロッパパン

この全粒粉ヨーロッパ風パンには、黒すぐり、クランベリー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、松の実の混合物が含まれ、こってりとしたナッツの食感が特徴です。

パン

チーズブレッド

このふわふわでミルク 가득のパンは、なめらかなクリームチーズのフィリングを包み込み、粉砂糖と奶粉をたっぷりふりかけた一品です。

2時間30分

パン

ブッダズハンド赤あんパン

ブッダズハンド赤あんパンは、甘辛いあんことカリッとしたクルミの中心を包み込んだ、やわらかいフィリングパンです。生地はブッダハンドフルートの指のように形られ、黄金色に焼き上げられます。

1時間50分

パン

肉松パン

ふわふわの柔らかいパンに美味しい豚の肉松をかけたもの—愛される中華ベーカリーの定番。左官種がパン地に柔らかく稍微酸っぱい豊かさを与え、咸そうで稍微甘い肉松のバランスを取ります。朝ごはんや午後のおやつに最適です。

1

パン

ヨーグルトミニバゲット

ヨーグルトで作った小さめのバゲットの簡単なレシピ。

45分

簡単

パン

福気食パン

牛乳、卵、バターで作った柔らかくふわふわの白い食パン。ホームベーカリーでこねて作ります。

2時間10分

簡単

パン

日本式牛奶パン

柔らかくてふんわりした牛奶パンロール。ももっちりとした食感と優しい甘さが特徴的なパンです。このレシピはタンジュオン（スターター生地）法を使用して、あの特徴的な軽いクラムとほんのり甘い風味を作り出します。

パン

素朴な手作りバゲット

2段階の発酵プロセスを使用して、深みのある複雑な風味と完璧なパリッとしたクラストを持つ、本格的なパン屋風のバゲットを自宅で作ります。

9時間

パン

ミルキー手ちぎりパン

柔らかくふんわりとしたミルクパンで、繊細な層にちぎれます。生地に生クリームを加えることで、より口当たりの良いクラムとほのかな甘みが生まれ、このパンは絶対にやめられない美味しさです。