メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

ローズマリークラッカー

芳醇でハーブのような香りが楽しめるローズマリー風味の薄焼きクラッカー — ディップや肉用のソースとの相性抜群です。

35分

簡単

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メインディッシュ

キーライムパイ

新鮮な生クリームを添えた定番のライムパイ―爽やかに甘酸っぱく、着色料を一切使わずに自然な色合いを実現しました。

1時間15分

簡単

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メインディッシュ

チーズプフ

パルメザンチーズを振りかけて焼いた塩味のシュー生地を、冷めたらチーズクリームを詰めます。

35分

簡単

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メインディッシュ

スフレクレープ

ライムのスフレ生地をクレープで包み、折りたたんで焼きます。

22分

簡単

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メインディッシュ

ごまペースト鮑

戻した干し鮑を鶏ガラスープで煮込み、練りごまを垂らして仕上げる。

1時間20分

簡単

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メインディッシュ

精進料理の盛り合わせ

様々な精進料理用の食材を素揚げにし、しいたけ、たけのこ、にんじんなどの野菜と一緒に煮込みます。最後にソースを煮詰め、ごま油を回しかけて仕上げます。

45分

簡単

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メインディッシュ

つぶ貝の薄切り湯通し

広東風の巻貝料理：薄切りにした巻貝を軽く湯通しし、あっさりしたドレッシングで和えます。身は柔らかくなめらかで歯応えもあり、新鮮で繊細な味わいが特長です。ハムとオレンジを添え、マスタードソースを付けてお召し上がりください。

18分

簡単

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メインディッシュ

くるみ包み豚腎臓

豚の網脂で包んだ豚の腎臓と胡桃のカリカリ揚げ。

45分

簡単

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メインディッシュ

バナナスクエア

冷凍してもおいしいバナナスクエアケーキ — コーヒータイムのおやつに最適です。

1時間5分

簡単

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メインディッシュ

銀杏と豚胃袋の煮込み

豚の膀胱と銀杏を煮込んだ、乳白色のスープが特徴の、著名で薬膳として知られる雲南料理。繊細で滋味豊かな味わいが楽しめる。

2時間

簡単

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メインディッシュ

アップルパイ

パイ生地の間にキャラメル色に煮たリンゴを挟んで焼いて作るデザート。

1時間25分

普通

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秘伝 美女蛇の煮込み

秘製紅焼蛇の材料と調理法のまとめ

1時間35分

簡単

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