メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

佛手白菜

佛手白菜は、下ゆでした白菜の茎に味付けしたひき肉を包み、柔らかくなるまで蒸し上げ、こいくち醤油の照り焼きソースをかけた料理です。

35分

メインディッシュ

魚香茄子土鍋

ジューシーでスパイシーな四川風の料理で、芳醇な魚香ソースで煮込んだ柔らかな茄子を伝統的な土鍋でを提供します。

35分

メインディッシュ

苦味青菜の炒め物

香りが立つニンニクと唐辛子で炒めた、やわらかくて繊細な苦味青菜を使った、迅速で簡単な中華炒め。葉のわずかな苦味が有効な香味を引き立て、家庭的で经典的な野菜料理を生み出します。

15分

メインディッシュ

蒸した紫芋、山芋、にんじん

紫芋、山芋、にんじんを使った簡単でも的健康的な蒸し料理です。自然なお甘さと鮮やかな色が栄養丰富的副菜やおやつになります。

25分

メインディッシュ

蒸米粉ロール（陳粉）

柔らかくなめらかな蒸米粉のロールに、味が染みた挽肉、卵、新鮮な青菜を包んだもの―繊細でふわふわとした食感が特徴的な広東スタイルの点心です。

25分

メインディッシュ

サクサクのフライドチキンウィング

これらの金色でサクサクのフライドチキンウィングは、しょうが、にんにく、醤油の味わうブレンドでマリネされ、深く味染みさせ、二度塗りして完美にカリカリにフライ揚げしました。待つ価値のあるクラシックなソウルフードです。

12時間

メインディッシュ

豚胃の炒め物

柔らかく茹でた豚胃を香味野菜と干唐辛子で炒めた香ばしくボリュームのある一品。モッチリとした食感と力強い味わいが特徴で、伝統的な家庭料理ならではの風味を楽しめます。

1時間0分

メインディッシュ

黒胡椒牛フィレ

柔らかな牛フィレをスライスし、きつね色になるまで焼き、香ばしい玉ねぎと黒胡椒で仕上げた一品。うま味とピリッとした刺激、そして満足感のある食感をお楽しみいただけます。

20分

メインディッシュ

サクサク鶏肉の角切り

にんにく、生姜、 savory sauceで味付けした鶏もも肉の角切りをマリネし、かりかりに上げた中華家庭料理です。

2時間10分

メインディッシュ

豚バラ肉と豆腐の紅焼き（ホンシャオ）

豚バラ肉、木綿豆腐、ゆで卵、干し豆腐を使った、醤油ベースのこっくりとした煮込み料理。厚切り豆腐を香ばしく焼いて食感をプラスします。

1時間20分

メインディッシュ

醤油煮込み牛肉

牛肉を美味しい香りが広がるソースでゆっくりと煮込み柔らかく風味豊かにした、中国の定番料理です。

2時間20分