メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

きゅうりと卵のキノコソース炒め

パリパリのきゅうり、ふわふわの卵、旨味辛いキノコソースを組み合わせたクイック炒め物。

10分

簡単

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メインディッシュ

鍋豆腐

ごま油仕上げのスパイシーな鍋出汁で煮込んだ豆腐と野菜。

10分

簡単

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メインディッシュ

四川風 魚香肉糸

四川風魚香肉糸は、独特の「魚香」調味料に由来する伝統的な四川料理です。酸味、辛味、甘味のバランスが良く、ご飯やお酒のお供に最適です。

10分

普通

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メインディッシュ

甘酢豆腐

固い豆腐をフライパンで焼き色がくまで炒めて、ケイプラーベースの甘酢たれをかけたものです。

10分

簡単

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メインディッシュ

煮込みラムチョップ

柔らかいまろやかなラムリブを、香辛料とにんじんと共に雰囲深い醤油ベースのソースで煮込みます。

1時間0分

普通

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メインディッシュ

Fried Lotus Root Sandwiches

Fried lotus root sandwiches are a popular way to enjoy lotus root, featuring a crispy exterior and tender interior…

30分

普通

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メインディッシュ

甜麺醤炒豚肉

甜麺醤炒豚肉は、柔らかい豚肉を甘い甜麺醤で炒めた北京の定番料理で、新鮮なニンジン、キュウリ、ネギの細切りを巻いた冷たい湯葉のロールと一緒に提供されます。この簡易バージョンではソースを別途作る工程を省いているため、調理が手軽でありながら、コクのある豊かな味わいと爽やかな食感を楽しむことができます。

30分

普通

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メインディッシュ

青菜と豆腐

柔らかな豆腐と新鮮なレタスを取り入れた、シンプルで澄んだスープです。

10分

簡単

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サクサク豚の唐揚げ

味付けたれに浸したサクサク唐揚げ豚の細切りを二度揚げしてきつね色にし、パクチーを添えて提供する)

45分

簡単

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エリンギ茸とチキンの蒸し物

ジューシーなチキンのミンチを、やわらかいエリンギ茸の上に層にして並べ、にんにく、醤油、オイスターソースで味付けした蒸し料理。

20分

簡単

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メインディッシュ

醤油煮サバ

醤油煮サバは、濃く光沢のあるソースを使用した豊かで風味豊かな料理で、蒸しご飯と一緒に食べるのに最適です。

35分

普通

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メインディッシュ

スパイシーな煮込み豚腸

豚の腸は賛否が分かれる食材ですが、この家族では定期的に楽しんでいます。スーパーマーケットで買った半調理済みの腸を使えば、下処理の手間を省けます。

30分

普通

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