味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8597개 레시피

호두 크림
메인 요리

호두 크림

시원함, 신장 보양, 강화 효능으로 알려진 전통 디저트입니다.

3시간 15분
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참기름 용봉다리
메인 요리

참기름 용봉다리

황금빛 색상과 바삭한 겉면, 부드러운 안쪽을 지닌 윈난풍 튀김 요리로, 닭다리 모양으로 만들어졌습니다.

50분
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오트밀 에그타트
메인 요리

오트밀 에그타트

토스트한 귀리로 마무리한 영양 만점 에그타르트.

55분
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맑은탕 수라상
메인 요리

맑은탕 수라상

정교하게 선별된 다채로운 식재료가 한 그릇에 조화롭게 어우러진 클래식 산동 청국 — 부드럽고 향기롭고 색다르며, 가볍고 풍미 깊은 육수가 특징입니다.

1시간 10분
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기름에 졸인 생선 완자
메인 요리

기름에 졸인 생선 완자

전통적인 광둥식 어묵 요리입니다. 어묵은 하얗고 매끄러우며, 맑고 반투명하고, 부드럽고도 탄력 있는 식감을 가지고 있습니다.

30분
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토마토 생선 슬라이스
메인 요리

토마토 생선 슬라이스

토마토와 함께 초어(잇방어) 조각을 졸여 만든 가볍고 상쾌한 저장(浙江) 요리.

25분
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콘칩 크런치
메인 요리

콘칩 크런치

달콤하고 짭짤한 옥수수칩과 땅콩으로 만든 간식으로, 영화 감상이나 스포츠 경기가 있는 날에 안성맞춤입니다.

55분
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진주 전복
메인 요리

진주 전복

전복을 부드럽게 찌고 뒤집어 접시 위에 담은 베이징 스타일 요리로, 닭고기를 넣어 만든 메추리알(진주)을 주변에 둘러 장식하고 걸쭉한 소스로 마무리하여 우아하게 표현한 요리입니다.

1시간 5분
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봉관(鳳冠) 닭고기와 전복 조림
메인 요리

봉관(鳳冠) 닭고기와 전복 조림

닭고기를 가벼운 튀김옷으로 입혀 뜨거운 기름에 튀긴 다음, 전복과 함께 볶아 옥수수 전분 슬러리로 마무리합니다. 황금빛 색상에 부드럽고 실키한 식감이 돋보입니다.

32분
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소금구이 돼지뼈
메인 요리

소금구이 돼지뼈

전통적인 광둥식 소금 구이 방식으로, 뼈와 힘줄이 붙은 돼지 앞다리 살을 산초 소금에 재운 뒤 호일로 감싸 뜨거운 굵은 소금 속에 묻어 완전히 익힙니다. 완성된 고기에는 향긋한 짭짤한 풍미와 바삭한 식감이 모두 살아 있습니다.

1시간 15분
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비엔나 펀치 쿠키
메인 요리

비엔나 펀치 쿠키

비엔나 스타일의 샌드위치 쿠키로, 펀치 향이 나며, 럼주, 살구잼, 초콜릿 조각이 들어 있고, 분홍색 아이싱 글레이즈로 마무리됩니다.

1시간 15분
보통
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야채 두부 조림
메인 요리

야채 두부 조림

감칠맛 나는 육수와 부드러운 두부를 사용한 가볍고 깔끔한 조림 요리입니다.

30분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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