味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8716개 레시피

냉채 당면 샐러드
메인 요리

냉채 당면 샐러드

겨자 소스로 무친 셀러리 채와 냉채 당면 — 선명한 색감에 새콤매콤한 맛이 균형을 이룹니다.

5시간
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찐 금화 닭고기
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찐 금화 닭고기

닭고기 다진 살을 채워 찐 계란을 볶음 생선 큐브와 해삼과 함께 졸여 만든 짭짤한 고기 요리.

55분
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둥비 용주
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둥비 용주

버섯과 신선한 새우를 짝지어 만든 푸젠 요리의 전통적인 명물입니다. 조리할 때 두 재료 모두 동글납작한 공 모양으로 빚어져, 보기에도 좋은 색감과 감칠맛 나는 풍미를 자랑합니다.

30분
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봉황이 상어 지느러미를 삼키다
메인 요리

봉황이 상어 지느러미를 삼키다

전통적인 차오산(Chaoshan) 특산품으로, 닭 뱃속에 상어 지느러미를 넣어 푹 고아 만든 요리입니다. 국물은 맑고 섬세하며, 풍미가 풍부하고 고기는 부드럽고 실크처럼 질깃합니다.

2시간 30분
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산 모양의 만다린 파이
메인 요리

산 모양의 만다린 파이

초콜릿에 대한 갈증을 해소하기 위해 만든 크리미한 만다린 파이로, 풍부한 식감 덕분에 친구들에게 사랑받고 있습니다.

25분
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바삭하게 튀긴 은어
메인 요리

바삭하게 튀긴 은어

황금빛 색상, 바삭한 외피, 부드러운 속살, 식욕을 돋우는 향이 어우러진 정통 장쑤(江蘇) 스타일 튀김 요리입니다.

27분
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배 크라푸티
메인 요리

배 크라푸티

시나몬과 럼으로 향을 낸 프랑스식 배 클라푸티.

55분
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매콤새콤 다진 돼지고기 힘줄 볶음
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매콤새콤 다진 돼지고기 힘줄 볶음

식감이 부드럽고 쫄깃하며, 바삭하고 매콤하며 향긋한 마무리가 일품인, 이 정통 사천식 돼지 힘줄 요리는 강렬한 풍미가 가득합니다.

35분
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금전계탑(金錢雞塔)
메인 요리

금전계탑(金錢雞塔)

동전 모양에 다채로운 색상의 이 요리는 겉은 바삭하고 향긋하며, 안은 부드럽고 풍미가 풍부한 한 입을 자랑합니다—음료와 함께 즐기기 위한 훌륭한 조합입니다.

45분
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스팀포트 닭고기 요리
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스팀포트 닭고기 요리

투명하고 감칠맛 나는 육수에 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 닭고기를 넣은 윈난의 클래식한 명품 요리로, 풍부한 향을 자랑하며 영양소 손실이 최소화되어 있습니다.

3시간
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팔보 마분(山藥) 퓨레
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팔보 마분(山藥) 퓨레

참마를 으깨 연자, 대추, 매실, 체리, 잣, 호두, 비자 등 '팔보'와 함께 만든 전통 저장성(浙江省) 디저트입니다. 쪄서 당밀을 곁들여 마무리하면, 색감이 화려하고 비주얼이 아름다우며, 달콤하고 부드럽고 풍미가 풍부합니다.

2시간 15분
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사슴고기 미트로프
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사슴고기 미트로프

사슴고기, 빵가루, 토마토 소스로 만든 미트로프에 머스터드와 식초로 만든 글레이즈를 바르고 구운 요리.

1시간 25분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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