메인 요리 캐러멜라이즈드 만다린 오렌지 (Ba Si Mi Ju) 꿀귤을 반죽에 입혀 노릇하게 튀기고 설탕을 풀어 만든 실로 감싼 저장성 전통 디저트입니다. 달콤하면서 은은한 새콤한 맛이 어우러져 바삭하고 상쾌한 풍미를 자랑합니다. 30분 쉬움 0
메인 요리 용안 달콤 찐 돼지고기 사천 지방 시골의 전통적인 단 요리로, 돼지 갈비살에 곱게 만든 단팥 소를 감싼 음식입니다. 달콤한 향이 그윽하고 크기도 푸짐하며, 진한 맛이지만 전혀 느끼하지 않습니다. 3시간 쉬움 0
메인 요리 껍질에 담은 전복 원래 껍데기에 담아낸 산동식 전복 요리로, 부드러운 살과 섬세한 풍미가 해산물의 자연스러운 형태를 그대로 살려 독특한 비주얼을 선사합니다. 40분 쉬움 0
메인 요리 들오리 야채밥 야생 오리, 닭고기, 돼지고기, 햄, 겨울 죽순을 자포니카 쌀과 함께 졸여 만든 영양 만점의 한 솥밥 요리입니다. 전통적으로는 건강에 이롭다고 알려진 푸짐한 식사로 즐겨 먹습니다. 1시간 40분 쉬움 0