메인 요리 돼지 삼겹살 큐브와 볶은 이끼 조림 삼겹살 큐브를 녹아내릴 정도로 부드럽게 푹 졸이고, 진하게 졸인 양념장에 코팅하여 바삭하게 튀긴 이끼 채소와 함께 내놓는 저장성의 전통 특산물로, 신선하고 향긋한 풍미가 일품입니다. 1시간 30분 쉬움 0
메인 요리 유탕 주안궈 (베이징식 고기 롤) 베이징 스타일 튀김 롤(炸卷果): 살코기 쇠고기와 咯咋를 소로 섞어 두부 피에 말아 굳을 때까지 찐 다음, 잘라 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 기름에 튀긴다. 1시간 5분 쉬움 0