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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8720 recettes trouvées

Concombres de mer braisés aux oignons verts
Plat principal

Concombres de mer braisés aux oignons verts

Un plat de style pékinois réputé, mettant en vedette un concombre de mer tendre imprégné d'une saveur riche…

35 min
Facile
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Champignons d'hiver farcis aux huit trésors
Plat principal

Champignons d'hiver farcis aux huit trésors

Plat hakka: champignons shiitake farcis d'un mélange de porc haché, de calmar séché, de crevettes séchées et d'autres farces « huit-trésors »…

1 h 5 min
Facile
0
Bœuf épicé
Plat principal

Bœuf épicé

Boeuf braisé à la coréenne: jarret de bœuf mijoté lentement jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette…

5 h 20 min
Facile
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Boulettes de viande panées du Sud
Plat principal

Boulettes de viande panées du Sud

Ingrédients et méthode de préparation pour les boulettes de viande de Nan Jian (boulettes de porc poêlées dans une sauce sucrée-salée).

1 h 30 min
Facile
0
Terrine de noix de coco de Hainan
Plat principal

Terrine de noix de coco de Hainan

Un dessert sucré préparé à la vapeur avec du sucre de roche et du champignon oreille d'argent à l'intérieur d'une noix de coco entière…

1 h 45 min
Facile
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Cœurs de laitue au tofu à l'ail haché
Plat principal

Cœurs de laitue au tofu à l'ail haché

Cuisine du Zhejiang avec cœurs de laitue sautés à l'ail haché et à la pâte de haricots — un plat vert croquant et savoureux.

15 min
Facile
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Cubes de poitrine de porc braisés avec mousse frite
Plat principal

Cubes de poitrine de porc braisés avec mousse frite

Une spécialité traditionnelle du Zhejiang, composée de cubes de poitrine de porc braisés jusqu'à devenir fondants…

1 h 30 min
Facile
0
Tranches de poisson braisées à la blanche
Plat principal

Tranches de poisson braisées à la blanche

D'une blancheur immaculée, avec une texture tendre et fondante — un plat délicat de poisson frais.

40 min
Facile
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Sfincione : Focaccia de Palerme
Plat principal

Sfincione : Focaccia de Palerme

Une focaccia de style palermitain garnie de tomates, d'anchois, d'oignons, de chapelure et de fromage.

1 h 20 min
Intermédiaire
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Poitrine de pigeon à la tomate
Plat principal

Poitrine de pigeon à la tomate

Du pigeon mariné, battu et frit est mijoté avec des aromates et des fruits de feng, puis terminé avec une sauce épaissie pour un plat tendre et parfumé.

35 min
Facile
0
Alte Maa (Pain suisse au fromage poêlé)
Plat principal

Alte Maa (Pain suisse au fromage poêlé)

Tranches de pain au fromage à la suisse, trempées dans du lait et poêlées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

1 h 17 min
Facile
0
Tarte aux pommes
Plat principal

Tarte aux pommes

Une tarte aux pommes classique préparée en disposant des tranches de pommes dans un fond de tarte et en cuisant jusqu'à ce qu'elles soient tendres…

1 h 5 min
Facile
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