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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8717 recettes trouvées

Donuts au miel sucré
Plat principal

Donuts au miel sucré

Une pâte à base de farine riche en gluten est fermentée, frite, puis enrobée de sirop de miel mijoté.

2 h 10 min
Facile
0
Oranges flambées
Plat principal

Oranges flambées

Un dessert cuit au four préparé en évidant la chair de l'orange, en la mélangeant avec du beurre, des raisins secs macérés dans du rhum et de la cassonade…

45 min
Intermédiaire
0
Char siu au miel et côtes de porc rôties recette secrète
Plat principal

Char siu au miel et côtes de porc rôties recette secrète

Liste compilée des ingrédients et des méthodes de préparation pour le char siu glacé au miel et les côtes levées BBQ signature.

4 h 45 min
Difficile
0
Pigeonneau croustillant au céleri
Plat principal

Pigeonneau croustillant au céleri

Mariner le pigeonneau et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis le placer parmi les tiges…

1 h 45 min
Facile
0
Champignons braisés aux œufs de crevettes
Plat principal

Champignons braisés aux œufs de crevettes

Une spécialité cantonaise d'été composée de champignons d'hiver et de champignons paille braisés avec de la rogue de crevettes…

40 min
Facile
0
Sablés aux amandes Qurabiya
Plat principal

Sablés aux amandes Qurabiya

Biscuits croustillants en forme de croissant aux notes délicates d'eau de fleur d'oranger et d'amande, parfaits pour les baptêmes ou les réceptions de mariage.

50 min
Facile
0
Melon amer braisé à l'huile
Plat principal

Melon amer braisé à l'huile

Un plat de style Zhejiang, frais et savoureux avec une saveur distinctive.

25 min
Facile
0
Vieux canard mijoté aux graines de renard
Plat principal

Vieux canard mijoté aux graines de renard

Un plat médicinal autrefois apprécié par Yu You-ren. Les noix de renard sont farcies dans la cavité du canard et mijotées doucement à feu doux…

3 h 15 min
Facile
0
Bigeye au citron et à l'aneth
Plat principal

Bigeye au citron et à l'aneth

Filets de poisson gros yeux mijotés dans un mélange d'oignon, de citron, d'aneth et de lait.

35 min
Facile
0
Celtuce aigre-douce
Plat principal

Celtuce aigre-douce

Un plat aigre-doux, croquant et tendre, de style Zhejiang, composé de bâtonnets de laitue asperge marinés dans une vinaigrette au sucre et au vinaigre.

3 h 30 min
Facile
0
Crêpes flambées (Crêpes françaises à l'orange)
Plat principal

Crêpes flambées (Crêpes françaises à l'orange)

Un dessert français classique composé de crêpes parfumées à l'orange, présentées avec un flambé préparé à table.

20 min
Intermédiaire
0
Chou corail
Plat principal

Chou corail

Un plat froid estival rafraîchissant mettant en vedette des rondelles de chou chinois garnies de piments rouges séchés effilochés et arrosées d'une sauce aigre-…

40 min
Facile
0
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