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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8724 recettes trouvées

Rognons de porc He-He (Rognons de porc farcis)
Plat principal

Rognons de porc He-He (Rognons de porc farcis)

Un plat traditionnel de Huaiyang préparé en intercalant du poulet haché entre des tranches de rognon de porc et en les faisant cuire à la vapeur…

55 min
Facile
0
Boulettes de poulet aux noix de ginkgo
Plat principal

Boulettes de poulet aux noix de ginkgo

Un plat Hakka de boulettes de poulet, incisées en quadrillage et frites avec des noix de ginkgo…

30 min
Facile
0
Riz au bambou à la viande séchée
Plat principal

Riz au bambou à la viande séchée

Riz gluant et saucisse chinoise cuits à la vapeur dans un tube de bambou, selon une préparation traditionnelle de style Li.

1 h 0 min
Facile
0
Carpe farcie au mascarpone
Plat principal

Carpe farcie au mascarpone

Une carpe élégamment dressée avec une chair tendre, nappée d'une savoureuse sauce mansi.

50 min
Facile
0
Cacahuètes à la cinq-épices
Plat principal

Cacahuètes à la cinq-épices

Une collation de style Zhejiang composée de cacahuètes frites et enrobées de sucre…

25 min
Facile
0
Salade froide de celtuce et vermicelles de verre
Plat principal

Salade froide de celtuce et vermicelles de verre

Vermicelles de verre mélangés à froid avec du celtuce émincé…

5 heures
Facile
0
Poulet aux pièces d'or à la vapeur
Plat principal

Poulet aux pièces d'or à la vapeur

Un plat de viande savoureux composé d'œufs farcis à la pâte de poulet et cuits à la vapeur, puis braisés avec des dés de poisson sautés et du concombre de mer.

55 min
Facile
0
Perles de Dragon Dongbi
Plat principal

Perles de Dragon Dongbi

Un grand classique traditionnel de la cuisine du Fujian, associant les champignons aux crevettes fraîches. Une fois cuisinés…

30 min
Facile
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Le phénix avale l'aile de requin
Plat principal

Le phénix avale l'aile de requin

Une spécialité traditionnelle de Chaoshan préparée en farcissant un poulet avec des ailerons de requin et en le mijotant. Le bouillon est clair et délicat…

2 h 30 min
Facile
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Tarte Montagnarde aux Mandarines
Plat principal

Tarte Montagnarde aux Mandarines

Une tarte crémeuse à la mandarine créée pour satisfaire les envies de chocolat, avec une texture riche appréciée par les amis.

25 min
Facile
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Poisson argenté frit croustillant
Plat principal

Poisson argenté frit croustillant

Un plat frit classique de style Jiangsu avec une couleur dorée, un extérieur croustillant, un intérieur tendre et un arôme appétissant.

27 min
Facile
0
Clafoutis aux poires
Plat principal

Clafoutis aux poires

Une clafoutis aux poires à la française parfumée à la cannelle et au rhum.

55 min
Facile
0
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