메인 요리 금전계탑(金錢雞塔) 동전 모양에 다채로운 색상의 이 요리는 겉은 바삭하고 향긋하며, 안은 부드럽고 풍미가 풍부한 한 입을 자랑합니다—음료와 함께 즐기기 위한 훌륭한 조합입니다. 45분 쉬움 0
메인 요리 스팀포트 닭고기 요리 투명하고 감칠맛 나는 육수에 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 닭고기를 넣은 윈난의 클래식한 명품 요리로, 풍부한 향을 자랑하며 영양소 손실이 최소화되어 있습니다. 3시간 쉬움 0
메인 요리 팔보 마분(山藥) 퓨레 참마를 으깨 연자, 대추, 매실, 체리, 잣, 호두, 비자 등 '팔보'와 함께 만든 전통 저장성(浙江省) 디저트입니다. 쪄서 당밀을 곁들여 마무리하면, 색감이 화려하고 비주얼이 아름다우며, 달콤하고 부드럽고 풍미가 풍부합니다. 2시간 15분 쉬움 0
메인 요리 팥과 동과로 익힌 잉어 겨울 동아와 붉은 팥을 넣은 잉어찜은 습기를 제거하고, 이뇨를 촉진하며, 신장을 보하고, 기를 보충하는 데 도움이 됩니다. 신염이 있는 분들에게 적합합니다. 1시간 20분 쉬움 0
메인 요리 겨울멜론 난초 정찬 난초 모양으로 동과를 정교하게 깎아 새우 다진 것을 채워 넣고, 꽃 모양으로 말은 햄과 함께 내놓는 절강풍 전통 진미 요리이다. 우아한 비주얼, 세련된 색채, 담백하고 신선한 맛으로 높이 평가된다. 55분 보통 0
메인 요리 삼버섯 닭찜 먼저 닭고기 조각을 마늘 쪽과 함께 졸인 다음, 볶아둔 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 끓여줍니다. 완성된 요리는 진하고 우윳빛 흰 국물과 신선하고 감칠맛 나는 풍미가 특징입니다. 1시간 20분 쉬움 0