면 잣 소맥 글루텐 부드러운 밀글루텐으로 만든 모조 "생선밥"과 바삭하고 향긋한 잣을 특징으로 하는 생기 넘치는 채식 요리로, 밥과 와인 모두와 완벽하게 어울립니다. 달라요 쉬움 0
면 옥수수 가루 찐 떡 이번 가을, 부드러운 신선한 옥수수에 푹 빠져버렸어요—어떻게 먹어도 다 좋아요. 오늘은 신선한 옥수수즙에 밀가루와 옥수수 가루를 갈아 섞어 찐 옥수수 케이크를 소개해드립니다. 두껍고 보기만 해도 든든해 보이고, 진한 옥수수 맛이 나면서 부드럽고 향기롭고 달아요… 달라요 어려움 0
면 완두앙금 커스타드 월병 추석에 다시 월병을 만들었어요. 수제 커스터드 필링(진사낙황)과 녹두페이스트가 넉넉히 있어서 재료를 다양한 조합으로 섞다 보니 우연히 9가지 종류의 월병을 만들게 되었습니다. 여러 월병 몰드를 번갈아 사용하니 맛만큼이나 예쁘게 완성되었고… 달라요 어려움 0
면 두부피 매듭과 함께 조린 돼지고기 이 중국 요리 레시피인 千张结烧肉(두부 피부 매듭 돼지고기 조림)에는 홍볶은 돼지고기, 매듭진 마른 두부 시트(千张), 생강, 팔각, 월계수가 들어갑니다. 달라요 보통 0