味道 Chinese Recipe
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맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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760개 레시피

해물 리조또
국

해물 리조또

영양가가 풍부한 해산물 요리로, 쌀을 조개 육수에서 익혀 풍부한 해산물 맛이 배도록 한 요리입니다.

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보리차
국

보리차

팝콘과 블렌딩한 일본 반차로, 가볍고 부드러운 우려낸 차가 됩니다.

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신선한 버섯과 조린 두부
국

신선한 버섯과 조린 두부

신선한 버섯과 죽순편을 넣어 부드럽게 졸인 두부로 만든 저장성 요리—바삭한 버섯, 실처럼 부드러운 두부, 그리고 맑고 향기로운 국물.

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매운 해삼
국

매운 해삼

불린 해삼을 백고추와 식초로 졸여, 새콤하고 매콤한 감칠맛에 우윳빛 흰 국물이 어우러진 요리.

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마른새우 볶음 풋콩
국

마른새우 볶음 풋콩

연한 그린빈은 표면이 주름질 때까지 살짝 튀기고, 마른 새우와 함께 볶은 다음, 소스가 졸아들 때까지 닭육수에 졸여 만듭니다.

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데친 토끼고기 완자
국

데친 토끼고기 완자

한식 스타일의 토끼고기 완자국은 우유빛 하얀 육수, 부드럽고 쫄깃한 완자, 그리고 밝고 입맛을 돋우는 새콤매운 맛이 특징입니다.

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고추산두부탕
국

고추산두부탕

한국식 매콤새콤 두부찌개—대담하고, 입맛을 돋우며, 균형 잡힌 맛에 부드럽고 연한 두부까지.

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하얀 닭 스튜
국

하얀 닭 스튜

민간 요법: 황기와 마늘을 넣고 푹 고아 만든 흰닭 요리로, 전통적으로 관련 질환을 조절하는 데 도움을 주기 위해 사용됩니다.

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새우와 무국
국

새우와 무국

가을이 시작되어 여름의 더위가 사라지면, 계절의 건조함을 막기 위해 메뉴에 수프를 더하는 것이 좋습니다. 가격이 저렴한 무는 한 해 중 이 시기에 수프로 만들기에도 이상적입니다. 돼지 갈비나 등뼈와 함께 끓일 때는 무를 큰 덩어리로 썰어 긴 조리 시간 동안 형태가 유지되도록 하세요…

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밤과 혼합 과일 탕
국

밤과 혼합 과일 탕

이 전통 상하이식 달콤한 수프는 밤과 은행을 주재료로 하며, 설탕에 절인 붉은 동과와 청매 절임과 함께 곁들입니다. 색이 연하고 맛은 달콤하며 향이 좋아 가을과 겨울철에 잘 어울립니다.

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죽순버섯과 신선한 채소 수프
국

죽순버섯과 신선한 채소 수프

죽순버섯, 죽순, 표고버섯 및 기타 채소로 만든 영양이 풍부한 수프로, 체내 수분 생성을 촉진하고 건조함을 해소하며 소화 건강을 지원하는 데 가치가 있습니다.

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백장 회이 생선
국

백장 회이 생선

봄죽순과 함께 졸인 회어는 우윳빛으로 맑고 걸쭉한 소스를 내며, 은은한 술 향과 두껍고 부드러운 살코기를 자랑한다.

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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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