味道 Chinese Recipe
  • 레시피
    • 모든 레시피
    • 모든 카테고리
    • 볶음
    • 국
    • 메인 요리
    • 반찬
    • 안주
    • 아침
EN ES FR DE RU JA KO AR
레시피 검색

볶음 레시피

아삭한 채소, 진한 소스, 센 불의 빠른 조리를 살린 정통 중국 볶음 요리를 모았습니다. 일상 식사와 특별한 식탁 모두에 잘 어울립니다.

홈 / 볶음

이 카테고리의 레시피

898개 레시피

고수와 돼지창 볶음
볶음

고수와 돼지창 볶음

흰색과 녹색이 어우러진 베이징 요리로, 신선하고 짭짤하며 약간 매콤한 풍미가 특징입니다.

1시간 0분
쉬움
0
두 번 구운 돼지고기와 유태우 볶음
볶음

두 번 구운 돼지고기와 유태우 볶음

집 스타일의 회향육(回향肉)에 변화를 준 요리: 돼지고기를 살짝 익을 때까지 볶은 뒤, 튀김유탕이(油條)를 넣고 바삭하면서도 쫄깃한 식감을 유지하도록 잠깐 버무리고, 마늘쫑이 살짝 시들 때까지 볶은 다음 마무리합니다.

15분
쉬움
0
채식 삼색 채소 볶음
볶음

채식 삼색 채소 볶음

이 간단한 가정식 볶음 요리는 돼지고기 볶음 채보다 더 맛있고, 건강하며 영양가가 높습니다.

30분
보통
0
양고기 토막 조림
볶음

양고기 토막 조림

감자채와 함께 볶은 양고기 조각으로, 달고, 시고, 짭짤하고, 향긋한 풍미가 돋보입니다.

50분
쉬움
0
유파 양배
볶음

유파 양배

우유처럼 새하얀 색깔과 바삭하면서도 부드러운 식감을 자랑하는 베이징 스타일의 대표적인 요리입니다. 양의 창자를 센 불에서 빠르게 볶은 뒤 가벼운 전분 소스로 코팅하여, 향은 풍성하지만 느끼하지 않습니다.

20분
쉬움
0
굴소스 볶음 짚버섯
볶음

굴소스 볶음 짚버섯

저장성(浙江省) 스타일의 요리로, 굴 소스로 볶은 볏짚버섯이 매력적인 색상과 식감을 자랑합니다.

10분
쉬움
0
부추 볶음 조개살
볶음

부추 볶음 조개살

부드럽고 육즙이 풍부한 고기와 신선한 부추의 향기로운 감칠맛이 어우러진 빠른 볶음 요리.

15분
쉬움
0
감자 채 볶음
볶음

감자 채 볶음

채썬 감자는 전분을 제거하기 위해 헹궈진 다음, 화자오와 파기름과 함께 빠르게 볶아 바삭하면서도 부드러운 식감을 냅니다.

16분
쉬움
0
홍국미 돼지 갈비
볶음

홍국미 돼지 갈비

전통적인 민(福建) 요리입니다. 돼지 갈비를 홍국미(붉은 효모 쌀)에 숙성시킨 다음, 튀김옷을 입혀 깊게 튀기고, 마늘과 대파와 함께 볶아 요리 특유의 선명한 붉은색과 독특한 홍국미 향을 만들어냅니다.

30분
쉬움
0
셀러리 볶음
볶음

셀러리 볶음

아삭하고 부드러우며 가벼운 신선한 향이 나는 이 전통적인 홈스타일 셀러리 볶음은 흔히 다진 돼지고기와 함께 곁들여집니다.

15분
쉬움
0
자두 무 절임을 넣은 콩나물 볶음
볶음

자두 무 절임을 넣은 콩나물 볶음

자차이(짠차이, 절인 겨자채)를 넣은 사천식 콩나물 볶음, 클래식 가정식 요리.

25분
쉬움
0
하늘소 유충 볶음
볶음

하늘소 유충 볶음

요리주, 간장 및 기타 양념으로 양념한 볶음 하늘소 애벌레의 영양가 높은 요리.

15분
쉬움
0
이전 32 33 34 35 36 다음
味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

레시피

  • 모든 레시피
  • 볶음
  • 국
  • 메인 요리
  • 반찬
  • 안주
  • 아침

자료

  • 모든 카테고리
  • 소개
  • 개인정보처리방침
  • 쿠키 정책

문의

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. All rights reserved.