Рецепты: Десерт
Откройте китайские десерты: сладкие супы, торты, пудинги, выпечку и фруктовые лакомства, связанные с региональными традициями.
Рецепты в этой категории
Найдено 270 рецептов
Десерт
Сладкие шарики из таро и зеленые цинтюани на ферментированном рисовом вине
Традиционный китайский десерт, сочетающий нежные клейкие рисовые пампушки со сладким ферментированным рисовым вином и жевательными шариками из таро. Это освежающее лакомство отличается нежными зелеными цинтюанями в ароматном супе из рисового вина, идеально подходит для теплых дней.
Десерт
Груши на пару с каменным сахаром
Уютный китайский десерт, в котором нежные груши готовятся на пару с сладким каменным сахаром и пухлыми ягодами годжи. Естественная сладость фруктов сочетается с карамельными нотами сахара, создавая шелковистое, успокаивающее лакомство, идеальное для прохладных вечеров.
Десерт
Рисовые шарики с полынью (Цинтюань)
Эти мягкие, жевательные зеленые рисовые шарики — любимое китайское весеннее лакомство. Яркий зеленый цвет придает свежая полынь, которая придает тесту легкий земляной привкус. Внутри — сладкая паста из красной фасоли, а готовятся они на пару до нежной мягкости. Идеально подходят для празднования прихода весны.
Десерт
Цинминские цветочные рисовые лепёшки
Традиционное праздничное угощение из нежных съедобных трав, ароматного теста из клейкого риса и пикантной начинки из свинины. Эти мягкие, ароматные лепёшки идеально подходят для весенних праздников и обладают восхитительным балансом землистых цветочных нот и пикантного мяса.
