Все рецепты

Основное блюдо

Штрудель (домашний способ приготовления теста)

Традиционный запечённый десерт с яблочной или сырной начинкой, завёрнутый в домашнее растянутое тесто.

1 ч 5 мин

Средне

0

Основное блюдо

Томатный соус

Базовый соус для пиццы, приготовленный из свежих томатов.

15 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Обжаренный чайот с чесноком

Простое китайское жаркое с нежной чайот (佛手瓜) и ароматным измельчённым чесноком (蒜蓉).

14 мин

Средне

0

Основное блюдо

Ассорти Ли Хунчжана

Тушится с трепангом, рыбным пузырём, сушёными гребешками и другими морепродуктами, что даёт блюду насыщенный пикантный вкус — полнотелый, но не жирный.

1 ч 5 мин

Легко

0

Основное блюдо

Яблочное пюре

Яблочный джем, приготовленный путём тушения очищенных и нарезанных кубиками яблок с сахаром, мальтозой и лимонным соком до загустения.

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Угорь в глиняном горшке

Маринованные кусочки угря дважды обжариваются, затем тушатся с жареной свининой, грибами шиитаке и соусом, загущённым кукурузным крахмалом…

45 мин

Легко

0

Основное блюдо

Рулеты с корицей, грецкими орехами и коричневым сахаром

Сладкая булочка, начинённая коричневым сахаром, корицей и грецкими орехами, с хрустящей корочкой и влажной, тягучей мякотью.

1 ч 50 мин

Легко

0

Основное блюдо

Хэнаньская тушёная лапша (Хуэй мянь)

Фирменное блюдо из лапши из провинции Хэнань…

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Сырная начинка (Рецепт 2)

Насыщенная начинка, приготовленная на основе соуса бешамель, смешанного с яичными желтками, сливочным маслом, сыром и сливками.

20 мин

Легко

0

Суп

Суп из сома

Наваристая уха из сома с помидорами, луком и смесью специй

38 мин

Легко

0

Закуска

Салат из баклажанов сорта «Мелон»

Салат из солёного пепино, краснокочанной капусты, моркови и луковицы фенхеля, заправленный луковым винегретом.

16 мин

Легко

0

Основное блюдо

Запечённые суши в тофу-пакетах

Многозерновой рис, смешанный с нарезанным кубиками конжаком, морковью и стручковой фасолью, начиненный в кармашки из тофу, покрытый тертым сыром и запеченный…

40 мин

Легко

0

Рецепты в этой категории

Штрудель (домашний способ приготовления теста)

Томатный соус

Обжаренный чайот с чесноком

Ассорти Ли Хунчжана

Яблочное пюре

Угорь в глиняном горшке

Рулеты с корицей, грецкими орехами и коричневым сахаром

Хэнаньская тушёная лапша (Хуэй мянь)

Сырная начинка (Рецепт 2)

Суп из сома

Салат из баклажанов сорта «Мелон»

Запечённые суши в тофу-пакетах