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Zweifarbiger Milchpudding

Ein köstliches, optisch ansprechendes chinesisches Dessert mit zwei unterschiedlichen Schichten aus cremigem Milchpudding.

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Hauptgericht

Rotes Drachenfrucht-Eis am Stiel

Wichtige Tipps für die Zubereitung leckerer, hausgemachter Eis am Stiel: 1. Um eine glatte Textur zu erreichen, die mit gekauftem Eis vergleichbar ist…

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Hauptgericht

Knusprige frittierte Apfelringe

Diese Snacks bestechen durch eine goldene, knusprige Außenschicht und einen zarten, süßen und aromatischen Apfel im Inneren…

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Hauptgericht

Kalter Drei-Streifen-Salat

Ein klassischer, erfrischender chinesischer Vorspeisensalat mit einem Trio aus knackigen Streifen in einem frischen, würzigen Dressing.

10 Min.

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Sauces & Pantry

Douban-Karpfen

Nachdem der Karpfen perfekt frittiert wurde, wird er mit einer dicken, würzigen Douban-Sauce beträufelt, die mit gewürfeltem Tofu vermischt ist…

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Sauces & Pantry

Schokoladen-Cupcakes

Schokoladen-Cupcakes nach einem Teufelskuchen-Rezept, die sich wunderbar mit Schokoladen-, Vanille- oder Frischkäsefrosting kombinieren lassen.

25 Min.

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Sauces & Pantry

Puderzuckerglasur

Ein dickflüssiger Zuckerguss, der zum Bestreichen oder Spritzen verwendet werden kann und sich ideal zum Verzieren von Keksen wie Lebkuchenmännchen eignet.

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Hauptgericht

Hausspezialität Maisgrieß-Fladenbrot

Ein klassisches, hoch bewertetes Rezept für traditionelles chinesisches Maisgrieß-Fladenbrot…

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Hauptgericht

Sushi

Sobald du die oben genannten Schritte beherrschst, kannst du die Zutaten ganz nach deinen Vorlieben auswählen. Wenn du keinen Sushinessig zur Hand hast…

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