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Matcha-Miffy-Kekse

Niedlich und lecker sind diese Matcha-Miffy-Kekse ein toller Leckerbissen zum Backen. Ein wenig Kuchenmehl auf Nudelholz und Arbeitsfläche zu streuen…

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Hauptgericht

Hafer-Soda-Cracker

Diese vielseitigen Hafer-Soda-Cracker können auf zwei Arten genossen werden: Für einen knusprigen Snack pur backen Sie sie einfach und essen sie direkt…

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Hauptgericht

Rosen-Sojasoßen-Hähnchen

Kochen mit Blumen ist nichts Neues. Ich hatte zufällig etwas Rosenkonfitüre zu Hause und habe es ausprobiert; wenn man sie zum Färben verwendet…

30 Min.

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Hauptgericht

Matcha-Schokoladen-Chip-Kekse

Nach einem Jahr anstrengender Geschäftsreisen und endloser Restaurantmahlzeiten freut sich der Autor darüber…

30 Min.

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Hauptgericht

Matcha-Rote-Bohnen-Kuchen aus der Mikrowelle

Dieser schnelle und einfache Matcha-Rote-Bohnen-Kuchen aus der Mikrowelle bringt die hellen, erdigen Noten von Matcha mit süßen…

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Hauptgericht

Elegante Mandel-Baiser-Küchlein

Zarte und optisch beeindruckende, feine Mandel-Baiser-Küchlein, perfekt für besondere Anlässe.

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Hauptgericht

Rot-Reishefe-Kekse

Klassische, buttrige Kekse…

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Sauces & Pantry

Hähnchen in Tomatensauce

Zarte Hähnchenscheiben werden mariniert, leicht gebraten und mit einer leuchtend roten Tomatensauce überzogen – ein klassisches Gericht der Fujian-Küche.

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