Alle Rezepte

Hauptgericht

Pfannengerührter getrockneter Tofu mit Schweinefleisch

Ein klassisches chinesisches Hausmannskostgericht mit aromatischen getrockneten Tofublättern…

Hauptgericht

Blaubeer-Chiffonkuchen (Neujahrsdessert)

Ein lockerer, fluffiger Blaubeer-Chiffonkuchen, perfekt als festliches Neujahrsdessert mit den nährstoffreichen Vorteilen von Eiern.

Sauces & Pantry

Grundteig

Grundteigrezept für tierförmiges Brot, geeignet für die Zubereitung mit einem Brotbackautomaten oder per Hand knetbar

1 Std. 0 Min.

Hauptgericht

Weißdornmarmelade & Weißdornmousse

Weißdorn sorgt für Schmerzlinderung, während Joghurt die Durchblutung fördert und Blutstase auflöst

Sauces & Pantry

Goldene knusprige Eier

Geschälte hart gekochte Eier werden frittiert und mit einer herzhaften, leicht scharfen Sauce überzogen…

Sauces & Pantry

Gedämpfte Ente mit Ingwer

Ein Gericht aus in Ingwersaft marinierter und gedämpfter Ente, das mit einer frischen, herzhaften Brühe und zartem, aromatischem Fleisch überzeugt.

Hauptgericht

Schokoladen-Butter-Cupcake

Reichhaltige Schokoladen-Butter-Cupcakes mit weicher Krume und cremigem Kakaogeschmack.

Hauptgericht

Kakao-Durian-Kuchenrolle

Eine kakaoreiche Kuchenrolle, gefüllt mit cremigem Durian…

Hauptgericht

Schweinerippen-Nudelsuppe

Eine wohltuende, herzhafte chinesische Nudelsuppe mit zarten Schweinerippen in einer reichhaltigen Brühe.

20 Min.

Sauces & Pantry

Pilz- und mageres Schweinefleisch-Congee

Ein weiches, herzhaftes und nahrhaftes Congee, geschmort mit magerem Schweinefleisch, Shiitake-Pilzen, Karotten, Maiskörnern und Reis.

20 Min.

Hauptgericht

Clafoutis

Ein köstlicher gebackener Clafoutis mit frischen Kirschen, die für ihre blutnährenden Eigenschaften geschätzt werden.