Toutes les recettes

Plat principal

Tofu séché sauté avec du porc

Un plat chinois classique de style familial, mettant à l'honneur des feuilles de tofu séché savoureuses sautées avec des tranches de porc tendres.

Plat principal

Gâteau chiffon aux myrtilles (dessert du Nouvel An)

Un gâteau chiffon aux myrtilles léger et moelleux, parfait comme dessert festif du Nouvel An, qui met en valeur les bienfaits nourrissants des œufs.

Sauces & Pantry

Pâte de base

Recette de pâte de base pour des pains en forme d'animaux, adaptée à une préparation à la machine à pain ou au pétrissage à la main

1 h 0 min

Plat principal

Confiture et mousse d'aubépine

L'aubépine soulage la douleur, tandis que le yaourt favorise la circulation sanguine et la résorption des stases sanguines

Sauces & Pantry

Œufs dorés et croustillants

Des œufs durs écalés sont frits et enrobés d'une sauce savoureuse et légèrement épicée…

Sauces & Pantry

Canard vapeur au gingembre

Un plat réalisé en marinant le canard dans du jus de gingembre puis en le cuisant à la vapeur…

Plat principal

Cupcake au chocolat et au beurre

Des cupcakes riches au chocolat et au beurre, avec une mie moelleuse et une saveur de cacao crémeuse.

Plat principal

Gâteau roulé au cacao et au durian

Un riche gâteau roulé au cacao fourré au durian crémeux, alliant une saveur de chocolat profond au goût tropical unique du durian pour un dessert remarquable.

Plat principal

Soupe de nouilles aux côtes de porc

Une savoureuse et réconfortante soupe de nouilles chinoise mettant en vedette des côtes de porc tendres dans un riche bouillon.

20 min

Sauces & Pantry

Congé aux champignons et porc maigre

Un congé mou, savoureux et nutritif mijoté avec du porc maigre, des champignons shiitake, des carottes, des grains de maïs et du riz.

20 min

Plat principal

Clafoutis

Un délicieux clafoutis cuit au four aux cerises fraîches, réputé pour ses propriétés nourricières pour le sang.