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Aspic de peau de porc froide épicée et anesthésiante

Un apéritif froid rafraîchissant avec de l'aspic de peau de porc moelleux, assaisonné d'une vinaigrette à l'huile épicée, anesthésiante et aromatique.

20 min

Facile

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Soupe de nouilles

Nouilles Crevettes Concombre

Une soupe de nouilles simple et rafraîchissante avec des crevettes, des rondelles de concombre et un bouillon riche.

25 min

Facile

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Volaille

Ailes de poulet braisées (Hong Shao)

Un plat classique de la cuisine familiale chinoise avec des ailes de poulet braisées dans une sauce soja caramélisée savoureuse.

40 min

Intermédiaire

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Bouillie

Congee aux fruits

Un porridge de riz simple et réconfortant mélangé avec de la pomme fraîche et du concombre.

40 min

Facile

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Wok

Dés de Poulet à la Papaye

Un sauté simple avec des dés de poulet mariné tendre et de la papaye douce découpée en dés.

25 min

Facile

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Accompagnement

Édamame à la thaïlandaise

Un sauté simple et épicé à la thaïlandaise d'édamame bouilli avec de l'ail, des piments séchés et des feuilles de laurier.

18 min

Facile

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Salade

Salade variée mélangée

Une salade de légumes mélangés rafraîchissante et croquante, parfaite comme plat d'accompagnement d'été ou apéritif.

15 min

Facile

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Entrée Froide

Un plat classique de légumes froids chinois présentant des légumes de saison tranchés finement et mélangés à une vinaigrette savoureuse. Cet apéritif rafraîchissant met en valeur une harmonie de textures et de saveurs.

15 min

Facile

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