Toutes les recettes - Page 40

Accompagnement

Radis Aigre-Doux

Un plat de radis marinés rafraîchissant avec un profil de saveur aigre-doux.

10 min

Facile

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Accompagnement

Tiges de Laitue Fraîches Mélangées

Un plat d'accompagnement froid rafraîchissant et croquant, préparé avec des tiges de laitue râpées assaisonnées d'une sauce simple.

15 min

Facile

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Ragoût

Ragoût du Nord-Est aux Boulettes de Viande

Un ragoût réconfortant de style chinois du Nord-Est avec des boulettes de viande frites, du chou de Napa, du chou baby's et des nouilles de verre, mijoté lentement dans une marmite en terre.

1 h 0 min

Intermédiaire

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Sauté de porc

Porc séché sauté à l'ail vert

Un sauté simple de porc séché en tranches avec de l'ail vert aromatique.

25 min

Facile

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Trotters de porc

Tripes de porc au double poivre

Un plat chinois savoureux composé de tripettes de porc braisées à la sauce soja et aux épices aromatiques, terminé par un coup de fouet épicé au double poivre.

1 h 50 min

Intermédiaire

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Congé

Congee aux arachides et légumes

Un congee simple et réconfortant préparé avec des arachides boullies, du riz et des légumes verts hachés.

1 h 10 min

Facile

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Bol de

Riz au Porc Curry Petit Cochon

Un plat simple de riz curry avec du porc longe sauté, des pommes de terre, des carottes et du ginseng rouge, servi sur du riz vapeur.

35 min

Facile

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Buns au porc

Brioches poêlées à fond croustillant

Savourez ces brioches moelleuses et juteuses avec une base dorée et croustillante. Cette spécialité traditionnelle de la rue de Shanghai combine une pâte tendre auto-rise avec une garniture de porc savoureuse, poêlée à la perfection.

45 min

Intermédiaire

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