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Sushis en pochettes de tofu au four

Riz multigrains mélangé avec du konjac en dés, des carottes et des haricots verts, farci dans des pochettes de tofu, garni de fromage râpé et cuit au four…

40 min

Facile

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Plat principal

Tripe de Bœuf Piquante

Un plat froid épicé composé de tripes de bœuf en nid d'ellichon braisées, mélangées avec des oignons verts, des piments rouges et des assaisonnements.

1 h 15 min

Facile

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Pâtes

Porc mijoté aux vermicelles

Un plat familial du nord-est de la Chine à base de poitrine de porc, de chou chinois et de vermicelles de verre, mijoté à l'autocuiseur.

1 h 25 min

Facile

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Plat principal

Pâte à churros (Pâte à beignets)

Une pâte à frire classique, idéale pour enrober une variété d'ingrédients salés et facilement adaptable pour les beignets de fruits.

1 h 16 min

Facile

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Plat principal

Assaisonnement du magasin phare du projet de création de richesse professionnelle Aijiao 125

Assaisonnement de la boutique phare du projet de richesse professionnelle Aijiao 125 — Ingrédients et méthodes de préparation

1 h 45 min

Difficile

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Plat principal

Pâte à croûte de mooncake cantonais

Pâte à gâteau de lune de style cantonais, réalisée avec du sirop, de l'eau alcaline (kansui) et de l'huile.

41 min

Facile

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Pâtes

Salade de pâtes au poulet et au maïs

Pâtes papillons, poulet, maïs et légumes mélangés dans une sauce crémeuse de mayonnaise et de yaourt.

25 min

Facile

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Bread & Buns

Pain de seigle grossier

Un pain noir traditionnel allemand au levain, fabriqué avec de la farine de seigle grossière, de la mélasse et un colorant caramel.

1 h 15 min

Facile

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Plat principal

Assaisonnement pour douhua

Assaisonnement pour douhua: Ingrédients et préparation

35 min

Facile

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Plat principal

Pâte feuilletée ordinaire

Une pâte feuilletée facile à réaliser, obtenue en mélangeant du beurre avec de la farine, en l'enfermant dans la pâte et en la pliant pour former des couches.

46 min

Facile

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