모든 레시피

국

중국 마와 방목 닭고기 국

중국 마는 맛이 달고 성질이 평온하며 비장, 폐, 신장에 좋습니다. 철봉마는 익히면 부드럽고 녹는 듯한 식감으로 특히 높이 평가됩니다.

3시간 20분

보통

0

메인 요리

튀기지 않는 탕수 가지

클래식 탕수 가지의 가벼운 버전으로, 이 레시피는 산뜻한 토마토 베이스 소스를 사용하고 튀김 과정을 생략해 더 건강한 평일 저녁 식사로 제격입니다. 가지를 먼저 전자레인지에서 부드럽게 익힌 뒤 빠르게 볶아내 부드러운 식감과 윤기 나는 새콤달콤한 소스를 듬뿍 즐길 수 있습니다.

25분

쉬움

0

아침

알록달록한 새로운 죽

익힌 밥, 자색 고구마, 호박으로 만든 생동감 넘치고 따뜻한 위로를 주는 죽입니다.

1시간 0분

쉬움

0

메인 요리

단계별 상승 만자 문양 돼지고기 조림

매운 절임 채소와 말린 무를 채운 탑 모양의 축제용 돼지고기 조림 요리로, 단계별로 승승장구한다는 상징적인 의미를 담고 있습니다.

2시간 10분

어려움

0

국

양고기 무 조림

부드러운 양고기 덩어리를 무, 당근과 함께 감칠맛과 향이 풍부한 육수로 천천히 조린 요리입니다.

1시간 0분

보통

0

디저트

러시안 스위트 브레드

러시안 스위트 브레드는 부드러운 강화 반죽을 타원형 덩어리로 말아 칼집을 낸 뒤 굽기 전 버터를 채워 만듭니다.

2시간 18분

보통

0

볶음

가든 스타일 브로콜리 볶음

간단하고 신선하며 빠르게 만들 수 있는 볶음 요리입니다.

15분

쉬움

0

반찬

샐러리 잎 무침

데친 샐러리 잎에 마늘, 백식초, 간장, 참기름을 넣고 버무린 상쾌한 냉채입니다.

10분

쉬움

0

메인 요리

연잎 찹쌀 속닭

어린 닭 한 마리를 양념에 재운 다음, 절인 돼지고기, 표고버섯, 염장 계란 노른자를 섞은 찹쌀을 속에 채우고 연잎으로 감싼 후 부드럽고 향이 진하게 날 때까지 구운 요리입니다.

4시간 10분

보통

0

국

목이버섯 토마토 계란국

감칠맛 나는 국물에 목이버섯, 토마토, 계란이 들어간 간편하고 따뜻한 국입니다.

10분

쉬움

0

메인 요리

간단하게 만드는 떡

밥솥으로 찹쌀을 익힌 후 성형, 냉장, 팬에 황금빛이 될 때까지 구워 홈메이드 떡을 만드는 간단한 방법입니다.

6시간

보통

0

국

훠궈용 작은 채식 고기완자

이 채식 고기완자는 동물성 제품을 전혀 사용하지 않으면서도 진짜 고기의 맛과 식감을 흉내냅니다. 훠궈에 넣어 끓이거나 볶아 먹어도 아주 맛있습니다.

45분

보통

0