Все рецепты

Основное блюдо

Кисло-сладкий баклажан без глубокой жарки

Более легкая версия классического кисло-сладкого баклажана. В этом варианте используется яркий соус на основе томатов, а глубокая жарка исключена для более полезного ужина в будний день. Баклажаны сначала мягко готовятся в микроволновке, а затем доводятся до готовности быстрой обжаркой для получения нежного результата и большого количества блестящего, пикантного соуса.

25 мин

Завтрак

Яркая новая каша

Яркая и уютная каша из варёного риса, батата и тыквы.

1 ч 0 мин

Основное блюдо

Поднимаясь шаг за шагом: тушеная свинина в форме пагоды

Праздничное блюдо из тушеной свинины в форме пагоды с начинкой из острых соленых овощей и сушеной редьки, символизирующее поступательный рост.

2 ч 10 мин

Сложно

Суп

Тушёная баранина с редисом

Нежные кусочки баранины медленно тушатся с белой редькой и морковью в ароматном, насыщенном бульоне.

1 ч 0 мин

Десерт

Русский сладкий хлеб

Русский сладкий хлеб — это мягкое обогащённое тесто, скатанное в овальные буханки, надрезанное и начинённое маслом перед выпечкой.

2 ч 18 мин

Жаркое с овощами

Обжаренная брокколи в садовом стиле

Простое, свежее и эффективное быстрое жарение.

15 мин

Гарнир

Холодные листья сельдерея

Освежающее холодное блюдо из бланшированных листьев сельдерея с чесноком, белым уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом.

10 мин

Основное блюдо

Курица с клейким рисом в листьях лотоса

Молодая курица маринуется, фаршируется клейким рисом с вяленой свининой, грибами и солеными желтками, затем заворачивается в листья лотоса и запекается до мягкости и аромата.

4 ч 10 мин

Суп

Суп с древесными грибами, помидорами и яйцом

Быстрый и согревающий суп с древесными грибами, помидорами и яйцом в ароматном бульоне.

10 мин

Основное блюдо

Упрощённый рецепт рисовых лепёшек

Простой способ приготовления домашних рисовых лепёшек из клейкого риса, сваренного в рисоварке, затем сформованного, охлаждённого и обжаренного на сковороде до золотистой корочки.

6 ч

Суп

Маленькие вегетарианские фрикадельки для хот-пота

Эти вегетарианские фрикадельки имитируют вкус и текстуру мяса без использования каких-либо продуктов животного происхождения. Они вкусны в горячем горшке или обжаренные.

45 мин