Все рецепты

Закуска

Острые маринованные куриные лапки

Язык щекочущая китайская закуска с нежными куриными лапками в ярком, жгучем рассоле из маринованного красного перца чили, ароматного бадьяна и щепотки сычуаньского перца. Лапки сначала отваривают с ароматическими добавками, затем маринуют до полного впитывания острого, слегка сладко-кислого вкуса, придавая хрустяще-мягкую текстуру, идеальную в качестве закуски или угощения на вечеринке.

2 ч 15 мин

Средне

0

Закуска

Эдамаме в зерновом ликере

Нежные стручки эдамаме, замаринованные в ароматном зерновом ликере — классическая шанхайская закуска с пикантным, слегка сладким вкусом и глубоким ароматом. Идеально подходит в качестве закуски или к напиткам.

21 мин

Легко

0

Основное блюдо

Пышные картофельные тефтели

Эти нежные картофельные тефтели сочетают в себе сливочное картофельное пюре с ароматным свиным фаршем, яркие морковные лепестки и немного свежего салата, предлагая восхитительный вариант классического блюда для души.

36 мин

Легко

0

Домашняя еда

Печень свинины, тушеная в соевом соусе

Нежная свиная печень, тушеная в богатой ароматной смеси соевого соуса и теплых специй.

2 ч 50 мин

Средне

0

Блюда в одной кастрюле

Рис с китайским беконом в глиняном горшке

Сытное блюдо в кантонском стиле из риса с копченой вяленой свининой, хрустящими овощами и пикантным соусом, приготовленное до совершенства в традиционном глиняном горшке.

55 мин

Средне

0

Консервированные овощи

Острые маринованные полоски дайкона

Хрустящие, нежные кусочки редиса дайкон, маринованные в пряно-сладко-соленом соусе, а затем высушенные до совершенства. Традиционный китайский консервированный овощ, идеально подходящий в качестве гарнира или закуски.

8 ч 30 мин

Средне

0

Хлебопечка

Двухцветный тост с пурпурным бататом

Потрясающая буханка из хлебопечки с пурпурным бататом и золотистым тестом. Яркий контраст делает этот домашний хлеб таким же красивым, как и вкусным.

3 ч 20 мин

Легко

0

Десерт

Облако из фиолетового батата с кисловатым йогуртом

Бархатистое фиолетовое пюре из батата, покрытое сливочным йогуртом и свежей мятой. Этот элегантный, но простой десерт превращает скромный фиолетовый батат в потрясающее лакомство фиолетового оттенка, которое так же красиво, как и вкусно.

40 мин

Легко

0

Холодная закуска

Шпинат с Поджаренными Грецкими Орехами и Пикантной Заправкой

Освежающая холодная закуска из Северного Китая с нежной бланшированной шпинатом, хрустящими поджаренными грецкими орехами и сбалансированной сладко-кислой уксусной заправкой.

20 мин

Легко

0

Закуска

Салат из морских водорослей с приправами

Освежающая холодная закуска с нежной морской водорослью в ароматной чесночно-кунжутной заправке. Лёгкая, солоноватая и богатая умами — это блюдо готовится за считанные минуты и станет идеальной закуской или гарниром.

15 мин

Легко

0

Холодный салат

Охлаждённый салат из сельдерея и стручковой фасоли

Хрустящий, освежающий гарнир, в котором нежные полоски фасоли сочетаются с хрустящим сельдереем в ароматной, слегка острой чесночной заправке, сверху посыпанный жареным арахисом и кунжутом.

15 мин

Легко

0

Булочки

Золотистые булочки с изюмом

Мягкие, пышные булочки с сладким изюмом, запеченные до золотистой корочки. Эти маленькие булочки идеально подходят для завтрака или в качестве гарнира к любому блюду, с нежной крошкой, которая тает во рту.

2 ч 23 мин

Средне

0