Все рецепты

Закуска

Приправленная эдамаме по-китайски

Стручки свежего эдамаме, томлённые в глубоко ароматном бульоне со звездчатым анисом, корицей и согревающими пряностями, затем оставленные впитывать весь этот аромат. Эта неотразимая закуска — популярное угощение на китайских уличных лотках и прекрасное дополнение к пиву.

50 мин

Легко

0

Холодная закуска

Охлаждённый свиной желудок с луком

Освежающий китайский холодный салат, сочетающий нежный варёный свиной желудок с хрустящим луком и пикантной соевой заправкой. Готовится за считанные минуты, отлично подходит как закуска или гарнир.

20 мин

Легко

0

Суп

Суп из сладкой кукурузы и свиных рёбер

Утешительный, традиционный китайский суп с нежными свиными рёбрами, сладкой кукурузой и морковью, медленно приготовленный в скороварке до насыщенного и ароматного состояния.

50 мин

Легко

0

Холодная закуска

Острые маринованные куриные лапки

Классическая сычуаньская холодная закуска с нежными, бескостными куриными лапками, маринованными в кисло-остром рассоле с маринованными перцами чили. Эти желатиновые, ароматные кусочки идеально подходят как общая закуска или закуска для вечеринки.

35 мин

Средне

0

Салат

Салат с кунжутной заправкой

Хрустящий, освежающий салат из салата, заправленный богатой кунжутной подливой с лёгкой остринкой чили и ароматными маслами. Готов за считанные минуты, этот гарнир привносит взрыв вкуса в любую трапезу.

10 мин

Легко

0

Овощное рагу с соусом

Сладко-кислый корень лотоса

Хрустящие ломтики корня лотоса в глянцевом кисло-сладком соусе. Это быстрое блюдо на сковороде обеспечивает приятную хрусткость с прекрасным балансом кислотности и карамельного вкуса.

20 мин

Легко

0

Холодный салат

Освежающий салат с овощами и стеклянной лапшой

Лёгкий, яркий холодный салат с нежной стеклянной лапшой, смешанной с хрустящим огурцом и сладкой морковной соломкой. Заправленный пикантной кунжутно-соевой заправкой, этот освежающий салат готовится за считанные минуты и станет прекрасным гарниром или закуской в тёплые дни.

25 мин

Легко

0

Завтрак

Пышные банановые блины

Лёгкие и пышные блины, наполненные натуральной сладостью бананов, идеально подходят для быстрого завтрака в выходные дни или особого утреннего угощения.

25 мин

Легко

0

Холодная закуска

Салат из кунжутного тофу

Легкая и освежающая китайская закуска с нежными кубиками кунжутного тофу в сливочном арахисовом соусе. Идеальна для теплых дней или как освежающая закуска.

20 мин

Легко

0

Холодная закуска

Холодный салат из черного древесного гриба с хрустящими овощами

Освежающая холодная закуска из нежных древесных грибов с хрустящими овощами в пикантном слегка остром соусе. Идеально подходит в качестве легкой закуски или гарнира.

45 мин

Легко

0

Выпечка

Простые кексы с изюмом

Эти нежные, воздушные кексы украшены сладким изюмом и готовятся за считанные минуты. Классический завтрак, который идеально подходит для занятых утра или как подзарядка во второй половине дня.

40 мин

Легко

0

Сырая рыба

Классическое блюдо сашими

Традиционное японское блюдо из тонко нарезанной сырой рыбы, тщательно отобранной для обеспечения свежести и подаваемой с традиционными гарнирами. Этот рецепт фокусируется на правильном удалении крови, разделке и технике нарезки для достижения ресторанного качества.

45 мин

Сложно

0