Все рецепты

Овощные гарниры

Шёлковые ленточки из моркови

Яркое, нежное овощное блюдо, приготовленное путём кратковременного бланширования тонкой морковной стружки до мягкости, затем приправленное кунжутным маслом и щепоткой соли. Простое, элегантное и готовое за считанные минуты.

20 мин

Легко

0

Холодный салат

Салат с миндалём и овощными кубиками

Освежающий холодный салат с хрустящим миндалём, смешанный с хрустящими кубиками огурца и моркови, заправленный ароматными приправами. Идеально в качестве лёгкой закуски или гарнира.

15 мин

Легко

0

...

Домашние ростки маша

Простой метод без термической обработки для выращивания свежих хрустящих ростков бобов дома с использованием сушёного маша, воды и нескольких листов кухонной бумаги.

12 ч

Легко

0

Холодная лапша

Холодная лапша из горохового крахмала с пикантным соусом

Шелковистая лапша из крахмала маша, заправленная острым чесночным соусом — идеальное блюдо для жарких дней. Эти полупрозрачные, студенистые noodles обладают невероятно гладкой текстурой и отлично впитывают вкус. Подавайте их холодными с хрустящими овощами и каплей масла чили в качестве освежающей закуски или легкого блюда.

55 мин

Средне

0

Холодная закуска

Клейкие полоски в красном масле с сельдереем

Нежные клейкие полоски в яркой, онемевающей заправке из красного масла с хрустящим сельдереем. Освежающая холодная закуска с гармоничным балансом острых, кислых и соленых вкусов.

25 мин

Легко

0

Салат

Свежий овощной салат из сада

Яркий, хрустящий салат с сладкой кукурузой, хрустящим салатом, тонко нарезанным луком, сочными помидорами и прохладным огурцом, заправленный простой лимонно-оливковой заправкой. Готов за считанные минуты и идеально подходит как гарнир или лёгкий обед.

15 мин

Легко

0

Суп

Питательный суп с ласточкиным гнездом и ягодами годжи

Классический кантонский согревающий суп с нежным ласточкиным гнездом и сладкими ягодами годжи, томлёный на медленном огне с премиальными ингредиентами для насыщенного, целебного бульона.

3 ч 20 мин

Средне

0

Десерт

Кексы с манго без масла

Лёгкие и пышные кексы без масла с нежной манговой пюре, которая делает их невероятно сочными. Полезное лакомство без ущерба для вкуса.

35 мин

Легко

0

Паровая Булочка

Паровые булочки из фиолетового батата

Мягкие, воздушные паровые булочки с нежным сладким заварным кремом из фиолетового батата. Эти классические булочки в азиатском стиле имеют яркий естественный фиолетовый оттенок и тающую во рту начинку, что идеально подходит для чаепития или в качестве веселого завтрака.

1 ч 50 мин

Средне

0

Холодная закуска

Огуречные полоски с кунжутом

Хрустящие полоски огурца слегка посоленные, затем заправленные ароматным кунжутным маслом и обжаренными кунжутными семечками. Это освежающее холодное закуска идеальна для лета и хорошо хранится в холодильнике.

20 мин

Легко

0

Маринованные овощи

Лимонный кисло-сладкий редис

Хрустящий и освежающий маринованный редис с ярким сладко-кислым вкусом и ароматной лимонной цедрой. Эта простая закуска готовится быстро и становится еще вкуснее после непродолжительного маринования.

45 мин

Легко

0

Холодная закуска

Огурец по-сычуаньски

Освежающая холодная закуска, где хрустящий огурец заливается раскалённой смесью из сушёных перцев чили и сычуаньского перца. Горячее масло высвобождает опьяняющий аромат, который пропитывает огурец, создавая идеальный баланс жара, онемения и прохладной свежести.

25 мин

Легко

0