جميع الوصفات

حلوى

كعكة الشيفون بالجبنة

تقدم كعكة الشيفون هذه الغنية بالجبنة الكريمية قوامًا غنيًا وناعمًا مع بقائها خفيفة ورقيقة كالسحابة.

حلوى

كعكة السمسم المقرمشة

يتم تحضير كعك السمسم المقرمش البسيط هذا من خليط من الدقيق ودقيق الذرة والحليب، ثم يُطهى بسرعة في الميكروويف حتى يصبح ذهبي اللون.

39 دقيقة

سهل

حلوى

لفافة كيكة الماتشا على شكل منشفة

لفافة كيكة الماتشا هذه هي حلوى جميلة وبسيطة تُحضّر بالكامل في مقلاة ذات قاع مسطح. العملية مشابهة لتحضير كيكة الميل كريب القياسية، لكن الطبقات تُطوى على شكل لفة مميزة.

1 س 40 د

سهل

الطبق الرئيسي

ساق البقر المطهو بصلصة الصويا

يُطهى ساق البقر الكامل مع معجون الصويا وصلصة الفاصوليا الحلوة والتوابل في قدر الضغط، ثم يُترك ليغلي في المرق حتى يصبح طرياً.

1 س 0 د

حلوى

رول الكيك الأربعة الصغير

سمي رول الكيك الأربعة الصغير بهذا الاسم نسبة إلى تركيبته البسيطة المكونة من أربع بيضات وأربع مكونات، يُقاس كل منها بوزن 40 جراماً. يُحشى الإسفنج الطري بكريمة مخفوقة محلاة وفراولة طازجة ليصبح حلوى خفيفة ومليئة بالفواكه.

الطبق الرئيسي

وجبة شرائح اللحم المشوية مع البطاطس

وجبة بسيطة تتكون من البطاطس المشوية وطماطم الكرزية إلى جانب شريحة لحم ريب آي مطبوخة مع الزبدة والأعشاب.

سهل

Bread & Buns

خبز العشاء بحشوة مربى الزعرور

هذه الخبزانات الطرية للعشاء محشوة بمربى الزعرور الحامض ومغطاة ببذور السمسم الأسود.

2 س 15 د

Bread & Buns

خبز معجون الفاصوليا الحمراء يد بوذا

خبز معجون الفاصوليا الحمراء يد بوذا هو رغيف طري محشو بمعادج الفاصوليا الحمراء الحلو مع مركز من جوز عين الجمل المقرمش. يتم تشكيل العجين ليشبه أصابع فاكهة يد بوذا قبل خبزه حتى يتحول إلى لون ذهبي.

1 س 50 د

حلوى

كوكيز الماتشا على شكل إكليل عيد الميلاد

بلون الماتشا الأخضر الزاهي الذي يشبه أغصان الصنوبر، والشوكولاتة البيضاء التي تضاهي الثلج النقي، تُزين هذه الكوكيز بالمكسرات والفواكه المجففة. مظهرها الخلاب وقوامها المتفتت للغاية يجعلها خياراً ممتازاً لعيد الميلاد.

حلوى

تانغ يوان بالزيت العطري

كرات الأرز اللزج الناعمة والمضغية هذه محشوة بخليط غني من الفول السوداني المطحون وبذور السمسم والزيت العطري الحلو. تقدم دافئة في شراب سكر الصخور ومغطاة بقطر عطري من الزهر العطري، مما يجعلها حلوى مريحة وعطرية.