جميع الوصفات

مشروب

كاكاو بذور الشيا الساخن

كاكاو ساخن غني يُغطى بالتوت البري المجفف والجوز المكسر وبذور الشيا لإضافة ملمس مميز.

10 دقيقة

سهل

0

مقبلات

زلابية النقانق الحلوى

هذه الزلابية على شكل حلوى تغلف نقانق متبلة في عجائن الشياوية للحصول على مقدمة هشة وذهبية سهلة التحضير ومضمونة لإرضاء الجميع.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير المطهو بالبخار مع الخضروات المحفوظة (مي كاي)

هذا الطبق من لحم بطن الخنزير المطهو مع خردل أخضر محفوظ يتميز برائحته الزكية وعدم دهنيته، مما يجعله مثالياً لتقديمه مع الأرز.

1 س 0 د

صعب

0

مقبلات

أقدام الدجاج المطهية بصلصة الفطر

تقدم أقدام الدجاج المطهية بصلصة الفطر نكهة غنية وشهية كتحوير للطريقة التقليدية، مضيفةً نكهة إضافية للجلد الطري الغني بالكولاجين.

45 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

الروبيان مع الغلوتين

الروبيان مع الغلوتين هو طبق منزلي تقليدي من تيانجين، يتميز بنكهة لذيذة مع لمسة من الحلاوة. يمتص الغلوتين الصلصة الغنية، بينما يظل الروبيان طرياً ويضيف الخيار قرمشة منعشة.

10 دقيقة

سهل

0

Bread & Buns

كعكة السكر المقرمشة

تتميز هذه الكعكات السكرية المقرمشة بعجينة رقائقية طبقية محشوة بمركز سكر حلو ومغطاة ببذور السمسم.

1 س 30 د

متوسط

0

حلوى

كيكة الشيفون بالبصل الأخضر واللحم

تعد كيكة الشيفون المالحة خياراً رائعاً لمن يفضلون تقليل السكر أو يرغبون في لمسة فريدة على الحلوى الكلاسيكية. مع قطع اللحم والبصل الأخضر المطوية في الخليط، تقدم قواماً ناعماً وهشاً ونكهة مالحة مع لمسة خفيفة من الحلاوة.

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لفائف الملفوف المطهوة بالبخار

لفائف ملفوف مطهوة بالبخار محشوة بخليط لذيذ من لحم الخنزير وفطر الأذن الخشبية والجزر، ومغطاة بصلصة لامعة.

30 دقيقة

متوسط

0

حلوى

كعكة السمسم والجوز

كيك إسفنجي ناعم وهش منكه بمسحوق السمسم الأسود والجوز، يُطهى برفق في مقلاة غير لاصقة.

40 دقيقة

متوسط

0

حلوى

تشيز كيك زبادي مجمد

تشيز كيك بارد بدون خبز يتكون من قاعدة بسكويت دايجستيف وحشوة كريمية من الزبادي منكهة بصلصة التوت الأزرق. يتم تثبيت الكيكة بالجيلاتين وتُغطى بقشطة مخفوقة وخوخ أصفر معلّب.

4 س 20 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

سمك مخلل الملفوف

طبق السمك مع مخلل الملفوف هو طبق منزلي كلاسيكي يتميز برائحته الشهية الحامضة والحارة. تستهلك شرائح السمك الطرية والحلوة المرق الغني، مما يجعله مقبلات مثالية للأرز.

30 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

لفائف الربيع المقلية

لفائف الربيع المقلية محشوة بخليط لذيذ من براعم الخيزران الشتوية ولحم الخنزير المفروم وعشب الراعئة والتوفو المجفف. مغلفة بأغطية رقيقة ومقلية عميقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وهي لذيذة عند غمسها في الخل لتخفيف الدسامة.

1 س 0 د

متوسط

0