جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

خيار مع شرائح الجمبري

رتّب شرائح الجمبري المطبوخ مع الخيار وبراعم الثوم وخضراوات أخرى، ثم رشّ فوقها التتبيلة لعمل طبق بارد.

25 دقيقة

سهل

0

زلابية

شاوماي بلحم الخنزير

شوماي لحم الخنزير هو طبق ديم سوم تقليدي من مطبخ شنغهاي…

1 س 25 د

سهل

0

مقبلات

سلطة كيس الراعي الباردة

تُقلب حشيشة الراعي المسلوقة مع شرائط التوفو المجفف والجزر المقطّع إلى شرائح رفيعة لتُقدَّم باردة بطعم منعش.

12 دقيقة

سهل

0

شوربة

حساء الخضار الطازج السميك

شوربة خضار مغذية ومشبعة تُحضر بطهي الطماطم والبطاطس والملفوف وخضروات أخرى على نار هادئة في مرق مُحضر من جذور الكودنوبسيس (دنجشن).

1 س 10 د

سهل

0

أرز

شوربة السرطان وأذن البحر

ها قد حان موسم السرطانات مرة أخرى…

1 س 40 د

صعب

0

الطبق الرئيسي

غراتان الجبنة بالبطاطا الحلوة والكرفس الجذري

خضروات مخبوزة بالكريمة مغطاة بشبكة من الجبن، مثالية كطبق جانبي.

55 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

عائلة بسكويت الزنجبيل

كعك على هيئة شخصيات مصنوع من عجينة الزنجبيل، مزين بشوكولاتة بألوان متنوعة لإبراز ملامح الوجه والملابس.

55 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لفائف الملفوف بلحم الغزال

لفائف الكرنب محشوة بفرم لحم الغزال والأرز، مخبوزة مع صلصة الطماطم للحصول على نكهة غنية ولذيذة.

50 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فطر جبل الأناناس

فطر البندق المجفف المقرمش المغلف بالدقيق، يُقلّى سريعاً في الووك مع شرائح فاكهة التنين والأناناس المبيضة بالزيت لفترة قصيرة، ويُقدَّم في صلصة كريمة بالقرنفل.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أضلاع الخنزير السكرى

تُغلّف أضلاع لحم الخنزير بطبقة من الخليط وتقلى في زيت عميق حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم يُسكب فوقها صلصة منكّهة بالثوم ممزوجة بمجموعة متنوعة من التوابل، تجمع بين …

35 دقيقة

سهل

0