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Nachtisch

Erdbeer-Mousse-Kuchen

Ein erfrischender Erdbeer-Mousse-Kuchen mit Schichten aus weichem Biskuit, cremigem Erdbeer-Mousse mit weißer Schokolade und einer glänzenden Gelee-Glasur.

3 Std. 55 Min.

Nachtisch

Kürbis-Sojamilch-Mousse

Ein gesundes und leichtes Mousse aus Sojamilch, Kürbispüree und Agar, das im Kühlschrank fest wird.

18 Min.

Nachtisch

Blaubeer-Cupcakes

Dieser Biskuit-Cupcake ist ideal zum Spritzen, hält sein Gewicht gut ohne zu dicht zu sein. Einfach mit Sahne und Blaubeeren belegen für ein schönes Finish.

30 Min.

Hauptgericht

Oil-Free Potato Balls

These oil-free potato balls combine mashed potatoes and minced chicken into a healthy, convenient dish cooked entirely in the microwave.

24 Min.

Suppe

Chinesische Kohlsuppe mit Glasnudeln

Eine leichte und wohltuende Suppe mit zartem Chinakohl und weichen Glasnudeln in einer herzhaften Brühe.

25 Min.

Hauptgericht

Gebratenes Gurken-Ei-Gericht mit Pilzsauce

Ein schnelles Wok-Gericht mit knuspriger Gurke, fluffigen Eiern und würziger Pilzsauce.

Sauces & Pantry

Eine würzige, nicht gekochte Knoblauch-Chili-Sauce aus frischen roten Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Sojabohnenpaste. Sie ist einfach in großen Mengen zuzubereiten und hält sich im Kühlschrank bis zu einem Jahr.

45 Min.

Hauptgericht

Tofu-Hotpot

Tofu und Gemüse in einer herzhaften Hot-Pot-Brühe geschmort, mit einem Spritzer Sesamöl verfeinert.

Nachtisch

Wasserkastanienkuchen

Ein geschichteter gedämpfter Kuchen aus Wasserkastanienmehl, Kokosmilch und braunem und weißem Zucker.

1 Std. 5 Min.

Hauptgericht

Sichuan-Art Fischduft-Gehacktes Schweinefleisch

Sichuan-Art Fischduft-Gehacktes Schweinefleisch ist ein traditionelles Sichuan-Gericht, das nach seiner charakteristischen 'Fischduft'-Würze benannt ist. Mit einer Balance aus sauer, scharf und süß ist es eine ausgezeichnete Wahl als Beilage zu Reis.

Nachtisch

Kleine Cranberry-Fermentierter-Reiswein-Tangyuan

Weiche kleine Tangyuan werden in süßem fermentiertem Reiswein gekocht und mit einer Handvoll herber getrockneter Cranberries für ein schnelles, wärmendes Dessert verfeinert.