모든 레시피

밥

게와 전복죽

게철이 또 다가왔어요. 털게는 이미 소셜 미디어에서 인기 글이 올라오고 있지만, 조금 더 기다릴 만한 가치가 있으니—그동안은 활게를 활용한 요리를 시작해보겠습니다. 한 지인이 매일 좋은 클레이팟 죽 가게를 찾는 곳을 물어봐서, 듣는 것도 조금 지겨워져서 직접 만들어보기로 했어요…

1시간 40분

어려움

0

메인 요리

고구마와 셀러리악 치즈 그라탱

치즈 격자로 토핑한 크림같이 부드러운 구운 채소로, 사이드 콘서샤로 제격입니다.

55분

쉬움

0

메인 요리

진저브레드 가족

진저브레드 반죽으로 만든 캐릭터 쿠키로, 다양한 색의 초콜릿으로 얼굴 특징과 의상을 표현해 장식했습니다.

55분

보통

0

메인 요리

사슴고기 양배추 롤

사슴고기 다진육과 쌀을 채운 양배추 잎말이를 토마토 소스와 함께 구워 풍성하고 진한 맛을 냅니다.

50분

쉬움

0

메인 요리

파인애플 산 버섯

밀가루를 입힌 바삭한 말린 헤이즐 버섯을 기름에 살짝 데친 용과와 파인애플 채와 함께 웍에서 빠르게 볶아 정향 크림 소스로 마무리합니다.

40분

쉬움

0

메인 요리

취한 갈비

돼지 갈비에 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴 다음, 여러 가지 양념을 섞어 만든 마늘 풍미의 소스를 끼얹어 달콤함과 신맛, 매콤한 맛을 어우러지게 합니다.

35분

쉬움

0

메인 요리

이탈리안 혼합 버섯 파스타

양송이버섯, 표고버섯 및 검은 올리브와 볶아 풍부하고 흙내 나는 풍미를 낸 이탈리아식 파스타입니다.

30분

쉬움

0

메인 요리

호박 돼지갈비 찌개

벨라칸 칠리 소스로 졸인 호박과 돼지갈비 뚝배기 요리로, 부드러운 갈비와 부드럽고 말캉한 호박이 특징입니다.

40분

쉬움

0

메인 요리

소고기 아스픽 젤리

소고기를 팬에 볶아 즙을 우려낸 다음, 불을 줄여 졸이고 황주를 넣어 걸쭉하고 젤라틴 같은 질감이 될 때까지 익힙니다. 전통적으로 기운을 보충하고 혈을 보하는 것으로 알려져 있습니다.

5시간 20분

쉬움

0

메인 요리

풍부한 맛의 메기 필레

옥수수 가루와 향신료 혼합물로 코팅한 메기 필레를 바삭하게 구워 카예페 고추로 약간의 매운맛을 더했습니다.

18분

쉬움

0

메인 요리

소금 조림 닭고기

닭의 자연스러운 풍미를 가장 잘 보여주는 간단한 요리입니다. 부드럽고 향긋한 닭고기가 상큼한 절임 채소와 어우러져 완벽한 덮밥 조합을 만들어냅니다.

55분

쉬움

0

메인 요리

채소와 과일 다이어트 에피타이저

오이와 토마토를 식초와 설탕 드레싱에 절여 만든 상큼한 냉전채 요리입니다. 소화와 체중 관리에 도움을 줍니다.

2시간 6분

쉬움

0