味道 Chinese Recipe
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Pollo Estofado con Setas de Hayas y Guisantes
Estofado de un solo recipiente

Pollo Estofado con Setas de Hayas y Guisantes

Un reconfortante estofado de pollo en una sola olla que presenta trozos tiernos de pollo cocinados con carnosas setas de hayas y dulces guisantes verdes en un caldo sabroso. Este plato casero chino es perfecto para cenas familiares.

50 min
Fácil
0
Ensalada de cacahuetes especiados con apio
Entrante frío

Ensalada de cacahuetes especiados con apio

Un aperitivo fresco y crujiente que presenta tiernos cacahuetes estofados con aromática cinco especias, acompañados de apio crujiente y aderezados con una salsa salada-dulce. Perfecto para picar en verano o como acompañamiento de dim sum.

30 min
Fácil
0
Tiras de rábano con glaseado de naranja
Entrante frío

Tiras de rábano con glaseado de naranja

Tiras tiernas de rábaño bañadas en un glaseado dulce de cítricos constituyen un aperitivo frío refrescante. El rábano se vuelve translúcido y sedoso después de un escaldado rápido y luego absorbe el brillante sabor a naranja mientras se marina.

25 min
Fácil
0
Apio frío con cacahuetes
Entrante frío

Apio frío con cacahuetes

Un aperitivo chino refrescante que presenta tiernos cacahuetes hervidos mezclados con apio crujiente y zanahorias dulces. Los cacahuetes se infusionan lentamente con el sabor del anís estrellado mientras las verduras mantienen su crujiente satisfactorio. Perfecto como entrante ligero o acompañamiento.

2 horas
Fácil
0
Estofado de Cerdo con Alubias Negras y Kelp
Estofado

Estofado de Cerdo con Alubias Negras y Kelp

Un estofado reconfortante y nutritivo que presenta tiernas alubias negras cocidas con kelp masticable y cerdo jugoso en un caldo sabroso. Este plato reconfortante desarrolla sabores profundos mediante una cocción lenta.

1 h 50 min
Media
0
Ensalada de Loto de Nieve del Monte de Hielo
Entrante frío

Ensalada de Loto de Nieve del Monte de Hielo

Un aperitivo frío y refrescante que presenta rábano blanco finamente rallado aderezado con una vinagreta dulce y ácida, dispuesto para simular un paisaje cubierto de nieve. Esta ensalada ligera y crujiente constituye un comienzo elegante para cualquier comida.

20 min
Fácil
0
Fideos de Celofán con Brotes de Soja
Salteado

Fideos de Celofán con Brotes de Soja

Un plato chino ligero y rápido que presenta unos sedosos fideos de celofán mezclados con crujientes brotes de soja. Los fideos se cocinan hasta que queden translúcidos y luego se saltean brevemente con los brotes para una comida sencilla pero satisfactoria.

25 min
Fácil
0
Tangyuan Frito Crujiente
Postre

Tangyuan Frito Crujiente

Bolas de arroz glutinoso fritas de color dorado con un recubrimiento crujiente de pan rallado. Estos dulces bocados masticables son un aperitivo festivo popular en China, especialmente durante el Festival de las Linternas y las celebraciones del Año Nuevo Chino.

30 min
Media
0
Espinacas con Aceite de Ajo
Entrante frío

Espinacas con Aceite de Ajo

Espinacas tiernas escaldadas rápidamente y rociadas con aceite humeante infusionado con ajo. Un aperitivo frío refrescante que muestra los sabores audaces y aromáticos de la cocina Sichuán.

15 min
Fácil
0
Espinacas Frías con Cacahuetes Tostados
Entrante frío

Espinacas Frías con Cacahuetes Tostados

Un aperitivo refrescante del norte de China con espinacas tiernas combinadas con crujientes cacahuetes tostados. El jamón aporta un sabor salado mientras que un aderezo simple de ajo y sésamo une todos los sabores.

20 min
Fácil
0
Rollos de Piel de Tofu de Tres Tiras
Rollos de Tofu

Rollos de Piel de Tofu de Tres Tiras

El tierno papel de soja envuelve una mezcla sabrosa de huevo, zanahoria y papa en tiras. Estos rollos ligeros y refrescantes son perfectos para un almuerzo rápido o como un elegante aperitivo.

35 min
Media
0
Tortitas de Espinacas Verdes
Tortillas de Verduras

Tortitas de Espinacas Verdes

Tortitas verdes tiernas rebosantes de sabor a espinacas frescas, adornadas con cebolletas fragantes y sésamo negro. Estas coloridas y saludables tortitas hacen un delicioso desayuno o comida ligera.

30 min
Fácil
0
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