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Sauces & Pantry

Schönheitsbrei aus Hiobstränen

Ein nährender, hautverschönernder Brei aus Hiobstränen, chinesischem Yams und magerem Schweinefleisch.

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Sauces & Pantry

Lüdao Baihua Pro (Hundert-Blumen-Gericht mit Hähnchen und Garnelen)

Ein traditionelles, bekanntes Gericht aus der Minnan-Region, bei dem Garnelenfüllung gemeinsam mit in Scheiben geschnittenem Hähnchenbrustfleisch gerollt…

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Hauptgericht

Gebratener Reis mit Garnelenpaste

Ein hochgradig aromatischer und herzhafter chinesischer Gebratener Reis aus würziger Garnelenpaste, perfekt für eine schnelle, umami-reiche Mahlzeit.

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Hauptgericht

Goldener Klebreiskuchen

Diese goldenen klebrigen Reiskuchen sind ein geschätzter Snack, der für seinen herrlichen, elastischen Biss bekannt ist…

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Hauptgericht

Klare geschmorte Schweinerippensuppe

Eine leichte, duftende klare geschmorte Schweinerippensuppe, die über frisches Blattgemüse gegossen wird…

30 Min.

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Sauces & Pantry

Wok-gebratene geriebene Zwiebeln

Ein gewichtsreduzierungsfreundliches Gericht, das durch schnelles Anbraten von geriebenen Zwiebeln mit Sojasauce, Kochwein, Zucker und Essig zubereitet wird.

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Sauces & Pantry

Scharfe Garnelen-Nudelsuppe

Eine wohltuende Nudelsuppe mit Stärkenudeln, Garnelen, frischem Gemüse und einer kräftigen Brühe aus gesalzenem Fisch-Sambal.

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Hauptgericht

Herzhafter gesalzener Hühner-Congee

Ein nahrhafter und wohltuender chinesischer Reisbrei mit zartem Hühnchen und Ingwer…

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Hauptgericht

Kalter bitterer Chrysanthemen-Salat

Im Frühjahr staut sich schnell innere Hitze an. Eine erfrischende Beilage zuzubereiten, ist sowohl einfach als auch lecker.

10 Min.

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Sauces & Pantry

Cremiges Schweinefilet

Paniertes und in der Pfanne gebratenes Schweinefilet, gebacken mit einer cremigen Pilz-Sauerrahmsauce.

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Sauces & Pantry

Traditionelle Teochew-Sudflüssigkeit

Eine traditionelle Zubereitungsmethode für Teochew-Sudflüssigkeit mit einem chinesischen Kräuterbeutel, Gewürzbeutel…

8 Std. 30 Min.

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Hauptgericht

Seegurke mit Reis

Ein nahrhaftes chinesisches Gericht, das zarte Seegurke mit fluffigem Reis kombiniert, ergänzt durch Brokkoli, Karotten und Ingwer…

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