جميع الوصفات

حلوى

بسكويت صغير مستدير (بسكويت ماريا)

بسكويت صغير مستدير يُصنع بشكل أساسي من دقيق القمح والدهن النباتي باستخدام عملية عجينة قاسية للحصول على قوام ناعم ومقرمش.

45 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حشوة كعكة الفواكه المئة

حشوة حلوة تُصنع بخلط المكسرات المتنوعة والفواكه المسكرة وشحم الخنزير المقطّع والسكر.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حلقات البصل المقلي المقرمشة

حلقات البصل المغطاة بالعجين المقرمش، مقلي حتى تصل إلى قرمشة ذهبية، ومغطاة بصلصة الكريمة بالليمون المنعشة.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

هامانتاشن

معجنات على شكل قبعة مثلثة تؤكل خلال عيد بوريم (العيد اليهودي)، محشوة ببذور الخشخاش ومكونات أخرى.

55 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فطيرة البيض بالبرتقال الطازج

فطيرة مقلية بالمقلاة مصنوعة من البرتقال الطازج والبيض، تتميز بقوام طري وحريري ورائحة برتقال غنية.

18 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

كرات الجمبري المقرمشة المنفجرة

افرُم الجمبري وشحم الخنزير ناعماً حتى يصيرا عجينة، ثم غلِّفهما بفتات الخبز واقلِهما حتى يتحمّرا…

45 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

فاصوليا خضراء مقلية مع الفطر وشرائح لحم الخنزير

طبق مقلية متوازن باللحم والخضروات، سهل التحضير وغني بالنكهات مع القليل من العناية الإضافية…

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمك القرموط بالزنجبيل

شرائح سمك القرموط تُرشّ بصلصة بصل وزنجبيل سريعة التحضير بالميكروويف للحصول على لحم طري جاهز خلال دقائق.

15 دقيقة

سهل

0

شوربة

حساء الذرة بمعجنات البف باستري

حساء كريمي على الطريقة الغربية يُحضّر من الدجاج والذرة ومرق الدجاج، ويُخبز تحت قشرة من عجينة منفوخة.

55 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

بيتزا قوس قزح

اجمع أغلفة الزلابية ثلاثية الألوان لتكوين قشرة البيتزا، وضع فوقها الخضار المقطعة المشكلة، واخبزها حتى تنضج.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حفظ البيض الطازج بماء الجير

نقع البيض في محلول الجير المصفّى يحفظها لمدة تصلّ إلى ستة أشهر.

16 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم مطبوخ في المرق الأساسي

لحم الخنزير ولحم البقر المطهو على الطريقة التقليدية مع الصلصة، يُطهى ببطء في مرق معتّق متبّل بمزيج من التوابل.

2 س 40 د

سهل

0