جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

شرائح قنديل البحر المسلوقة

تُسلق شرائح قنديل البحر، ثم تُخلط مع الخضروات والتوابل، ويُنهي الطبق بزيت الفلفل الحار الساخن للحصول على قوام مقرمش وطري.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أقراص السكر اللؤلؤية

قم بإذابة الإيزومالت، واطحنه إلى مسحوق، واخلطه مع بريق صالح للأكل. افرده على شكل أقراص رقيقة على هيئة قلوب واخبزه.

30 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

زهرات البصل الأخضر المقلية مع البيض المحفوظ

طبق مقلي منزلي عطر من أزهار الثوم المعمر مع بيض محفوظ.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

صلصة الكاري بالفاكهة

معجون كاري سميك مصنوع من الفواكه والخضروات مثل التفاح والموز والبصل، متبّل بمسحوق الكاري ومسحوق الفلفل الأحمر.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمك صغير مقرمش

وصفة صينية لـ سمك صغير مقرمش (香酥小鱼) تتضمن سمكًا صغيرًا، وفلفلًا أحمر حارًا، وكزبرة، وبصلًا أخضر، ودوبانجيانغ (معجون فول مخمر).

30 دقيقة

متوسط

0

حلوى

تقنية تزيين كعكة أوركيد فاندا

خطوات تفصيلية لتزيين كيك بورود فاندا الأوركيد الزخرفية باستخدام طرف بتلة الزنبق وطرف الوردة.

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

بيتزا بلح البحر والفلفل الحلو

بيتزا مغطاة بالفلفل الحلو المفروم ولحم المحار.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم خنزير مطهو مع البطاطس

يُطهى لحم بطن الخنزير مع البطاطس حتى يكتسب لونًا ذهبيًا، في صلصة كثيفة وغنية.

1 س 5 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

المحلول الملحي الأبيض (باي لو شوي)

مرق أبيض أساسي متبّل بقشرة القرفة، والزنجبيل الرملي، واليانسون النجمي، والتوابل الأخرى، ممزوج بنبيذ هوا دياو ومشروب الورد.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

دانتيل الكراميل

اسكب الشراب في قاع القالب لتشكيل شبكة تشبه الدانتيل؛ بمجرد أن تتصلب، استخدمها لتغطية الحلويات.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حشوة الجبن (وصفة 1)

حشوة جبن بسيطة محضرة بخفق الجبن والزبدة والماء معًا.

11 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

مقدمة في التوابل

نظرة عامة على مكونات التوابل وطرق التحضير.

6 ساعات

سهل

0