Все рецепты

Sauces & Pantry

Шашлычки из рисовых лепешек

Рисовые лепешки нанизываются на шпажки и обжариваются на сковороде до идеальной готовности…

Основное блюдо

Пирожные из фиолетового батата

Вкусные и яркие китайские пирожные из фиолетового батата, отлично подходящие в качестве сладкого перекуса или традиционного десерта.

Sauces & Pantry

Гречневая лапша Хэлэ

Введение в основные техники приготовления теста для гречневой лапши Хэлэ и финальная подача блюда с пикантным говяжьим бульоном.

Основное блюдо

Жареный рис с краснокочанной капустой

Яркое и питательное блюдо из жареного риса, богатое полезными свойствами яиц и лука, идеально подходит для быстрого и полезного приема пищи.

Sauces & Pantry

Курица с чесноком в глиняном горшочке

Целая курица бланшируется, глазируется и медленно томится в глиняном горшочке с чесноком и жирной свининой до мягкости…

Основное блюдо

Сладкие булочки-поросята с красной фасолью

Пожалуйста, скорректируйте время приготовления на пару в зависимости от размера сделанных вами булочек.

Основное блюдо

Карась, тушеный в соевой пасте

Ароматное и согревающее традиционное китайское блюдо из нежного карася, медленно тушеного в насыщенном соусе из соевой пасты.

20 мин

Основное блюдо

Шипящие вонтоны (Сяньлин Чаошоу)

Сяньлин Чаошоу (Шипящие вонтоны) получили свое название благодаря потрескивающему звуку…

10 мин

Основное блюдо

Жареный рис с тыквой и рубленым мясом

Питательный рецепт жареного риса с тыквой и рубленым мясом…

Sauces & Pantry

Домашний тофу

После обжарки тофу до золотистой корочки его тушат вместе с нарезанным свининой, древесными ушами и доубанцзяном (острым ферментированным бобовым пастом)…